マルシェは明日!!《『野草』で体内デトックス》【京都産 自然栽培の野菜マルシェ】
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次回のマルシェは
4月4日(水)に開催致します!!
明日です!!
今回のマルシェは
野草や山菜をたくさん、持参しています。
タケノコは
残念ながら持参できませんでしたが
よもぎ、ウド、のびるなど
野草もたくさん持参していますし
(↑ほんの少しですが、ウドも持参します☆)
リーフレタスや高菜など
採れたて新鮮な葉野菜も
たくさん、持参してます!!
(↑今回持参する『原木シイタケ』は、とーーーーっても、ワイルドですよ!!!)
たくさん持参しているお野菜の中で
今日は
『よもぎ』のお話を、少々。
冬は
気温が下がり
新陳代謝が衰えたり
運動不足になったりして
体の巡りが悪くなりがちです。
自然界に生きる動物は
冬までにカラダの中に栄養を溜め込み
冬眠に備えます。
(↑『よもぎ』は万能薬として昔から親しまれてきました。)
人間も同じで
冬になると代謝機能が低下。
『溜め込む』体制へと入ります。
冬に太りやすいのは
このような本能の仕業があるからだとか。
(↑冬に脂肪が溜まるのは、ある程度は『自然の摂理』・・なのです。『ある程度』は。)
気候が春に向かうにつれ
気温が上がり
それに伴って代謝機能も活発化し
カラダも自然と
冬の間に蓄積したモノを排出するように。
このように
春は
冬に溜め込んだ『老廃物』を排出し
カラダのリズムや巡りを整え
デトックスする時期とされています。
そしてその時期に自然界に生える
『野草』や『山草』には
冬の間に溜め込んだ
体内毒素や老廃物をデトックスしてくれる成分が
たくさん含まれています。
(↑今の時期の『野草』には冬の間に溜め込んだモノを排出してくれる効果が。)
今回
たくさん持参している『よもぎ』は
食物繊維がたっぷり。
腸内環境を整えてくれるので
免疫力アップにも◎
クロロフィルという成分のおかげで
ダイオキシン、重金属、残留農薬などを
カラダの外へ排出するお手伝いもしてくれますし
血液をサラサラにしてくれるので
成人病の予防にも!!
(↑畑仕事をしていたら、てんとう虫が遊びに来てくれましたよ♡)
『よもぎ』は
どこの地域でも生息している
とてもパワフルな植物ですので
自分で採ることも、可能ですよ☆
明日のマルシェでは
京丹波町の和知(わち)という地域の
山の中で採れた『よもぎ』を持参します!!
次回のマルシェは4月4日です!!
皆さま
是非、遊びにいらして下さいね♡
マルシェの人気商品
ひらがいタマゴや
(↑どれだけたくさん持参しても、午前中に売り切れちゃう、平飼いタマゴ。)
昔ながらの藁納豆
(↑同じく、マルシェの人気商品『昔ながらの藁納豆』。)
キクイモなど
今回は盛りだくさん!!
(↑『ヴァスパー畑』で完全無農薬、無肥料で育った、固定種のキクイモ!)
ところで
マルシェを開催させて頂いている
『田園調布長田整形外科』のスタッフの方が
前回のマルシェのお野菜を
とっても素敵にご紹介して下さっています♡
こんなに大切に
食べて頂けているなんて・・
それだけでも、感無量です。
ありがとうございます!!
詳しくは
下記ブログをご覧下さいね♡
http://www.osada-seikei-staff.link/entry/2018/01/11/155415
(↑次回はお野菜もたくさん、持参します!!)
次回のマルシェは4月4日
明日です!!
皆さま
是非、遊びにいらして下さいね♡
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京都 丹波の里山に自生する「タケノコ」です!
京都 丹波の里山でとれたタケノコ。
天然のタケノコを
朝どりしたものをお送り致します!
予約を受け付けてから
採りに行く日程を確定しますので
発送日は
ご注文をお受けしてから
お知らせいたします。
京都 丹波の貴重な「天然タケノコ」。
早い者勝ちですのでお早めにご注文下さいませ。
▼こちらから、ご注文頂けます。▼
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京丹波町のタケノコは
『野生のタケノコ』です。
京都市内で販売されている
負荷を減らし、極限までえぐみや苦みを抑えている
タケノコとは違い
『野生そのまんま』の
昔ながらのタケノコの味が自慢です。
素朴な味がして
とっても美味ですよ☆
【ヴァスパー ホームページ】
http://versuper.com/
【Facebook ヴァスパー公式ページ】
https://www.facebook.com/versupersevivandre.jp/?fref=ts
『ヴァスパーのお野菜』をご購入下さっている方の声。
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ご愛用者様の声 (千葉県在住 Mさん)
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玉レタスを注文しました。
とても新鮮で苦味もなく
イキイキとしていて、美味しかった!
ヴァスパーさんでは
毎週、キノコ類やゴボウや生姜などを定期的に買っていて
レタスがが売られているのが気になり
はじめて買ってみました。
むきやすいこともびっくり。
これが噂の左右対称なんですね。
やはり
スーパーの野菜とはわけが違いますね。
楽しみが増えました。
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(ここまで)
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京丹波町産の新鮮で美味しいお野菜!
自然栽培という農法で栽培されたお野菜『ヴァスパーのお野菜』
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▼『ひらがいタマゴ』 (京都府 美山町産) 10個入り▼
通販でのご注文は、こちらからお願いします。
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