次回のマルシェは
4月4日（水）に開催致します！！

 

明日です！！

 

今回のマルシェは
野草や山菜をたくさん、持参しています。

 

タケノコは
残念ながら持参できませんでしたが

 

よもぎ、ウド、のびるなど
野草もたくさん持参していますし

（↑ほんの少しですが、ウドも持参します☆）

 

リーフレタスや高菜など
採れたて新鮮な葉野菜も
たくさん、持参してます！！

（↑今回持参する『原木シイタケ』は、とーーーーっても、ワイルドですよ！！！）

 

たくさん持参しているお野菜の中で

今日は
『よもぎ』のお話を、少々。

冬は
気温が下がり
新陳代謝が衰えたり
運動不足になったりして

体の巡りが悪くなりがちです。

 

自然界に生きる動物は
冬までにカラダの中に栄養を溜め込み
冬眠に備えます。

（↑『よもぎ』は万能薬として昔から親しまれてきました。） 

 

人間も同じで
冬になると代謝機能が低下。

 

『溜め込む』体制へと入ります。

 

冬に太りやすいのは
このような本能の仕業があるからだとか。

（↑冬に脂肪が溜まるのは、ある程度は『自然の摂理』・・なのです。『ある程度』は。） 

 

気候が春に向かうにつれ

気温が上がり
それに伴って代謝機能も活発化し
カラダも自然と
冬の間に蓄積したモノを排出するように。

 

このように

春は
冬に溜め込んだ『老廃物』を排出し
カラダのリズムや巡りを整え
デトックスする時期とされています。

 

そしてその時期に自然界に生える
『野草』や『山草』には

冬の間に溜め込んだ
体内毒素や老廃物をデトックスしてくれる成分が
たくさん含まれています。

（↑今の時期の『野草』には冬の間に溜め込んだモノを排出してくれる効果が。） 

 

今回
たくさん持参している『よもぎ』は
食物繊維がたっぷり。

 

腸内環境を整えてくれるので
免疫力アップにも◎

 

クロロフィルという成分のおかげで
ダイオキシン、重金属、残留農薬などを
カラダの外へ排出するお手伝いもしてくれますし

血液をサラサラにしてくれるので
成人病の予防にも！！

（↑畑仕事をしていたら、てんとう虫が遊びに来てくれましたよ♡） 

 

『よもぎ』は
どこの地域でも生息している
とてもパワフルな植物ですので

自分で採ることも、可能ですよ☆

 

明日のマルシェでは
京丹波町の和知（わち）という地域の
山の中で採れた『よもぎ』を持参します！！

 

 

次回のマルシェは4月4日です！！

 

皆さま
是非、遊びにいらして下さいね♡

 

マルシェの人気商品
ひらがいタマゴや

（↑どれだけたくさん持参しても、午前中に売り切れちゃう、平飼いタマゴ。） 

 

昔ながらの藁納豆

（↑同じく、マルシェの人気商品『昔ながらの藁納豆』。） 

 

キクイモなど

今回は盛りだくさん！！

（↑『ヴァスパー畑』で完全無農薬、無肥料で育った、固定種のキクイモ！）

 

ところで
マルシェを開催させて頂いている
『田園調布長田整形外科』のスタッフの方が

前回のマルシェのお野菜を
とっても素敵にご紹介して下さっています♡

 

こんなに大切に
食べて頂けているなんて・・

 

それだけでも、感無量です。
ありがとうございます！！

 

詳しくは
下記ブログをご覧下さいね♡

http://www.osada-seikei-staff.link/entry/2018/01/11/155415

（↑次回はお野菜もたくさん、持参します！！）

 

 

次回のマルシェは4月4日

明日です！！

 

皆さま
是非、遊びにいらして下さいね♡

 

 

 

 

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京都　丹波の里山に自生する「タケノコ」です！

京都　丹波の里山でとれたタケノコ。

天然のタケノコを
朝どりしたものをお送り致します！

予約を受け付けてから
採りに行く日程を確定しますので

発送日は
ご注文をお受けしてから
お知らせいたします。

京都　丹波の貴重な「天然タケノコ」。
早い者勝ちですのでお早めにご注文下さいませ。

 

▼こちらから、ご注文頂けます。▼
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://versuper.com/item/bg72

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京丹波町のタケノコは
『野生のタケノコ』です。

京都市内で販売されている
負荷を減らし、極限までえぐみや苦みを抑えている

タケノコとは違い

 

『野生そのまんま』の
昔ながらのタケノコの味が自慢です。

 

素朴な味がして
とっても美味ですよ☆

 

「京都育ちの自然栽培のお野菜」でおなじみ
「ヴァスパーのお野菜」を
東京で定期的に販売しております。

 

 

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【京都の自然栽培の野菜マルシェ＠田園調布】

開催日 ： 2018年4月4日（水）

開店時間 ： 10時-15時

                    ＊完売した時点で、終了になります。

場所 　 　：田園調布長田整形外科
　　　　　 東京都大田区田園調布2-41-2 
　　　　　 NTT田園調布ビル1F
　　　 　 （田園調布駅より徒歩1分）

 

次回のマルシェは
たくさん、お野菜を持参します！！

 

是非、遊びにいらして下さいね☆