なかなか終わらない、決算処理。

 

来週から東京出張なので
どうしても今週中に
片付けてしまう必要があるのですが・・

なかなか進みません（涙）。

 

でもね
今週はつらーい決算処理の合間に

ちょっと素敵な出会いがありましたよ。

（↑昨日はミシェルさんに会いに隣町まで行って来ました！）

 

隣町にフランスから移住して
農業を始めた方がいらっしゃるとのことで
決算処理の合間を縫って会いに行って来ました。

 

お会いしたのはこの方。
ミシェルさん。

 

おからを使用して良質な土作りをして
農薬や化学肥料を一切使用せずに野菜を育てるのが
『ミシェル流』の栽培法。

（↑とても良質な土でした♡お野菜もツヤツヤ〜♡）

 

日本はヨーロッパに比べると
『無農薬栽培』という分野では驚くほど遅れていて

 

自分自身や家族
そして大切な友人達に
安全なお野菜を食べてもらいたい・・

 

そんな気持ちで農業を始めたのだそう。

（↑こちらは、農薬や化学肥料を使っている畑の土。ミミズも住めないのだそうですよ。）

 

今はちょうど
端境期に差し掛かる時期でもあるので
お野菜の量はそんなにありませんが

こんな素敵なお野菜（？）を
オススメされました。

 

エディブルフラワーと言って
『食べられるお花』なんだそうです。

 

ロマンチックですね♡

（↑こちらはなんと、食用のお花たち！！とっても可愛いでしょう♡）

 

彩りもキレイで、サラダ等に乗せるだけで
とてもおしゃれな一皿になりそうですね！

 

しかもね
お花は可愛いだけでなくって
ビタミン豊富でとっても栄養価が高いのだとか。

 

わたしも食べさせてもらいましたが
意外にも、とっても美味しいんです！！

 

是非
マルシェに持参したいと思うのです

持って行くことが可能かどうか
数日間、試してみて

（お花なので、野菜に比べてデリケートなのです。）

 

大丈夫そうなら
可愛いお花達も持参する予定！！

（↑野菜の隣にお花を植えると、虫も寄って来ないのだとか・・。）

 

お花以外だと
キャベツ、ホウレンソウ、金時ニンジン、九条ネギ

（↑と、丹波の名産、黒大豆！！もちょこっとだけ、持参します♡）

 

また
ミシェル畑以外からは

 

実はまだ持参していない
『古来種のお米　旭』や

（↑実は『旭』の新米、まだ持参していなかったんですよね・・（謝）。）

 

『昔ながらの藁納豆』

（↑次回は、久しぶりに『昔ながらの藁納豆』持参しますよーー♡）

 

更に
平飼いタマゴなど、定番の商品もお持ちします。

（↑平飼いタマゴなど、定番の商品も持参します♡）

 

その他にも

自然薯などなど

 

旬のお野菜をたくさん持参します☆

（↑甘くて美味しい、真冬のホウレンソウ♡）

 

マルシェは

2月27日（水）
田園調布長田整形外科さんで10時より開始！！

 

是非、遊びにいらして下さいねー！！

(↑とーっても香り高い、ゴボウも持参しますよ♡）

 

 

次回のマルシェは2月27日開催予定です！！

是非、遊びに来てくださいねー★

 

 

 

 

 

ところで
マルシェを開催させて頂いている
『田園調布長田整形外科』のスタッフの方が

前回のマルシェのお野菜を
とっても素敵にご紹介して下さっています♡

 

こんなに大切に
食べて頂けているなんて・・

 

それだけでも、感無量です。
ありがとうございます！！

 

詳しくは
下記ブログをご覧下さいね♡

http://www.osada-seikei-staff.link/entry/2018/01/11/155415

（↑次回はお野菜もたくさん、持参します！！）

 

 

次回のマルシェは2月27日

 

皆さま
是非、遊びにいらして下さいね♡

 

 

 

 

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【古来種のお米《旭・玄米》（固定種）無農薬・無肥料】京都 丹波産

京都 丹波産近郊で
無農薬、無肥料で作られた固定種のお米（旭）です。

昔ながらの栽培法で作られたので
『古来種のお米』と呼んでいます。

 

種の採取法から
種の発芽法

更には
田植えや収穫に至るまで

昔ながらの栽培法にこだわって
育てています。

大切に丁寧に育てられたお米は
味も栄養価も

まるで、違います！！

 

 

▼こちらから、ご注文頂けます。▼
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http://versuper.com/item/bg4002

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「京都育ちの自然栽培のお野菜」でおなじみ
「ヴァスパーのお野菜」を
東京で定期的に販売しております。

 

 

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【京都の自然栽培の野菜マルシェ＠田園調布】

開催日 ： 2019年2月27日（水）

開店時間 ： 10時-15時

                    ＊完売した時点で、終了になります。

場所 　 　：田園調布長田整形外科
　　　　　 東京都大田区田園調布2-41-2 
　　　　　 NTT田園調布ビル1F
　　　 　 （田園調布駅より徒歩1分）

 

次回のマルシェは
たくさん、お野菜を持参します！！

 

是非、遊びにいらして下さいね☆