【夏野菜、続々!! 『手作りドレッシングのススメ』】

                   

 

夏のお野菜が
続々と登場してきましたよ!!!

 

夏は美味しい野菜がたくさんあるから
本当にワクワクしますね!!

 

夏野菜が充実してくると
新鮮なニンニクバジルなどを使って
ドレッシングを作って

彩り豊かな
ボリューミーなサラダを作って頂くのが
至福の喜びな、あたくし。

 

手作りのドレッシングって
お野菜の美味しさを
更に、高めてくれますよね!!

 

そこで今日は

簡単、美味しい!!
オススメの手作りドレッシングを
ご紹介しちゃいます!

 

・・というわけで

本日のブログは

【夏野菜、続々!! 『手作りドレッシングのススメ』】

という内容でお伝えします。

 

【ヴァスパー ホームページ】
http://versuper.com/

【Facebook ヴァスパー公式ページ】
https://www.facebook.com/versupersevivandre.jp/?fref=ts

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(↑みずみずしい、トマト!!)

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【手作りドレッシングの魅力。】

 

レタストマトズッキーニ!!

 

夏のお野菜が
続々と登場してきましたよ!!!

 

夏は美味しい野菜がたくさんあるから
本当にワクワクしますね!!

 

夏のお野菜と一緒に
ローズマリーミントバジルなど
ハーブも豊富に登場してきました。

 

夏のお野菜とハーブと来たら・・

手作りドレッシング
ですよね!!

 

わたし
ドレッシングを作るのが
大好きで

 

もちろんサラダも
大、大、大好き!!

なのですが

 

ドレッシングを美味しく食べるがための
サラダといっても
過言ではないほど

 

手作りドレッシングを作るのが
大好き!

なのです。

 

モリモリ食べる系のサラダに
今が旬の新タマネギニンニクを使った
美味しいドレッシングをたっぷりかけて

野菜を美味しく頂いちゃいましょう!!

 
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(↑大好き!ズッキーニ。)

 
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【『アンチョビとニンニクを使ったドレッシング』の作り方。】 

 

[材料]

タマネギ  半分程度
ニンニク  2かけ
アンチョビ 50g
オリーブオイル 大さじ4
ホワイトバルサミコ       大さじ1
はちみつ 小さじ2
塩 少々
粒マスタード 小さじ2
マヨネーズ 大さじ3
コショウ 少々
パルメザンチーズ 大さじ2

 

[作り方]

タマネギニンニクをすって
あとは
全ての材料をしっかり混ぜたら、完成!!

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サラダは
レタスとワサビ菜とトマト
シンプルにグリーンサラダが、オススメ!

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(↑レタスワサビ菜トマトのサラダ。)

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【『サウザンアイランド風ドレッシング』の作り方】 

 

[材料]

マヨネーズ 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
パルメザンチーズ 大さじ1
バジル 小さじ1
ニンニク 小さじ1
豆乳 大さじ2
砕いたナッツ 適量

[作り方]

ニンニクをすって
あとは
全ての材料をしっかり混ぜたら、完成!!

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サラダは
レタス新じゃがルッコラミズナトマトなど

ゴロゴロ野菜をたっぷりと乗せて
食べ応え十分なサラダに!!

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(↑ダイエットの強い味方!ゴロゴロ野菜のサラダ。)

 
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 いかがでしたか?

 

彩りも豊かだし
みずみずしくて、美味しい野菜がたっぷりの夏!

 

固定種の野菜にこだわるようになってからは

レタスが食べられる時期というのが
本当にわずかしかない!
ということに、驚かされました。

 

元々
サラダは大好きでしたので
レタスがシャキシャキと美味しい今の時期

最大限に
大好物のレタスを楽しむべく

今日も手作りドレッシングを作って
野菜を楽しみますよー!!!

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+++++++++++++++++++

6月1日からダイエットスタート!!
6月1日
体重     57.6Kg
体脂肪 32.9

6月14日
体重       56.7Kg
体脂肪 32.9

 

6月1日から
まじめにダイエットしていますよ☆

 

・・・週末、はしゃぎ過ぎて

只今、停滞中。。

 

焦らず、のんびり
着実に、ダイエット、やるつもりです。

 
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(↑目指すは、このボディライン)
 
 

 

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ご愛用者様の声 (千葉県在住 Mさん)

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玉レタスを注文しました。

とても新鮮で苦味もなく

イキイキとしていて、美味しかった!

ヴァスパーさんでは

毎週、キノコ類やゴボウや生姜などを定期的に買っていて

レタスがが売られているのが気になり

はじめて買ってみました。

むきやすいこともびっくり。

これが噂の左右対称なんですね。

やはり

スーパーの野菜とはわけが違いますね。

楽しみが増えました。

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(ここまで)

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ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜。

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自然栽培とは
農薬や化学肥料を一切使わず
土のチカラと種子のたくましさだけで育てる
栽培法のこと。

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ヴァスパーでは
タネ(固定種、FI種

栽培方法
虫、草・・など

なるべく自然に近い方法で
栽培をしている野菜をご提供しています。

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自然栽培で育てられた野菜には
生命力が宿っています。

生命力溢れる野菜は
食べるほどに元気になります。

ヴァスパーのお野菜」の販売会や食事会を
定期的に東京で開催中。

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次回のイベントは
決まり次第、また、ご連絡しますね!
 
詳しくは下記サイトをご覧下さい。
 

ヴァスパーのお野菜

▼詳しくは、こちらから。▼
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http://versuper.com/item/bg302

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