【《ファスティング最終日》明日から回復食。《古来種米『旭』》自然栽培のお米】京都 丹波産 無農薬の野菜

                   

今日は雨降りの京丹波町。

 

夏日だった昨日までと一転
ちょっぴりひんやりな1日。

 

関東は梅雨入りしたみたいですね。

(↑昨日までは、不安になるくらい、真夏日だったのですがね(笑)。)

 

 

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先日
我が家の玄関
ツバメが巣を作ってくれました。

 

見つけたのは、2日前。(上の写真はその時のもの。)

それ以来
玄関を出る度に上を見上げるのですが

 

巣はあるものの
ツバメが中に居る様子をあまり見る機会が無かったので

 

「もしや、作るだけ作って
 タマゴを生むのを止めてしまったののでは?!?!」

と、思っていましたが

 

本日、無事
ツバメが巣の中でくつろいでいるところを発見!

 

慌てて家の中に戻って
iphoneを取りに行き、写真を撮りました♡

(↑いたぁ!!!!巣が小さくて、1羽しか、入れないの(笑)。)

 

巣に戻ってくると
ピーチクパーチク鳴くから
巣に戻って来たのが、すぐに分かるんです。

 

「ピーチクパーチク」聞こえてくると
慌てて、外に出て、ツバメをチェック。

「ピーチクパーチク」
慌てて、外に出て・・

 

と、今日は
何度も、何度も、ツバメの巣を見に行く羽目に。

 

ツバメも
「うざいなぁ〜」とか、思ってそうですよね。

(↑ズームイン!!こっち見てますね(笑)。)

 

夜になると帰ってくるのかと思いきや
夜の間は巣は空っぽに。

 

どこで寝ているのかな?

(↑巣っていうと、コレ位の大きさだと思うんだけどな・・(写真はイメージです。)。)

 

 

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今日でファスティング3日目。
明日から回復食です。

 

わたし達夫婦も二人とも40代半ば。

 

いくつになっても
好きな料理とお酒を好きなだけ食べられるように
定期的にファスティングを行っています。

(↑好きな料理とお酒を食べ続けられるよう、定期的にファスティングを実施しています。)

 

ファスティングで最も大切なのは、回復食。

 

吸収しやすくなっているカラダに
自然栽培のお野菜や野生のお野菜など
生命力溢れるお野菜を摂って

『リセット』の仕上げをします☆

 

我が家の回復食1食目は
野菜をお水だけで煮た
『ファイトケミカルスープ』が定番。

 

今日は何故かお昼過ぎから腹ペコ最高潮なので
明日の回復食が今から楽しみです♡

(↑回復食2食目の定番は、古来種のお米で炊いた『酵素玄米』のおじや♡)

 

 

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とうとう
タケノコも終わりを告げ

次に出て来たのは『破竹』・・♡

(↑破竹もタケノコとまた違った風味で、美味しいですよね!) 

 

タケノコとはまた違う風味が
これまた、美味なんですよね。

 

破竹も、もう少しだけ
楽しめるかな?

(↑破竹はメンマ風に味付けして頂くのが一番好き♡) 

 

ウド、ワラビなどの山菜も
そろそろ終わりを迎えつつ

 

代わりに
『そら豆』や『豆エンドウ』、『ズッキーニ』など
初夏のお野菜が続々と出て来ました♡

(↑『ズッキーニ』が登場し始めました♡嬉しい!!) 

 

『そら豆』美味しいですよねー。
『豆エンドウ』も、絶品です!!

(↑『そら豆』は、焼いて食べるのが一番、好き♡。)

 

 

 

 

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【古来種のお米《旭・玄米》(固定種)無農薬・無肥料】京都 丹波産

京都 丹波産近郊で
無農薬、無肥料で作られた固定種のお米(旭)です。

昔ながらの栽培法で作られたので
『古来種のお米』と呼んでいます。

 

種の採取法から
種の発芽法

更には
田植えや収穫に至るまで

昔ながらの栽培法にこだわって
育てています。

大切に丁寧に育てられたお米は
味も栄養価も

まるで、違います!!

*11月1日に収穫された新米を
 発送日に精米してお送り致します。

 

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【ヴァスパー ホームページ】
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【Facebook ヴァスパー公式ページ】
https://www.facebook.com/versupersevivandre.jp/?fref=ts

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『ヴァスパーのお野菜』をご購入下さっている方の声。

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ご愛用者様の声 (千葉県在住 Mさん)

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玉レタスを注文しました。

とても新鮮で苦味もなく

イキイキとしていて、美味しかった!

ヴァスパーさんでは

毎週、キノコ類やゴボウや生姜などを定期的に買っていて

レタスがが売られているのが気になり

はじめて買ってみました。

むきやすいこともびっくり。

これが噂の左右対称なんですね。

やはり

スーパーの野菜とはわけが違いますね。

楽しみが増えました。

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(ここまで)

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京丹波町産の新鮮で美味しいお野菜!

自然栽培という農法で栽培されたお野菜『ヴァスパーのお野菜』

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ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜。

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自然栽培とは
農薬や化学肥料を一切使わず
土のチカラと種子のたくましさだけで育てる
栽培法のこと。

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ヴァスパーでは
タネ(固定種、FI種

栽培方法
虫、草・・など

なるべく自然に近い方法で
栽培をしている野菜をご提供しています。

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自然栽培で育てられた野菜には
生命力が宿っています。

生命力溢れる野菜は
食べるほどに元気になります。

 

 

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ヴァスパーのお野菜」の販売会や食事会を
定期的に東京で開催中。

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詳しくは下記サイトをご覧下さい。
 

 

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