【レシピ】風邪っぴきさんの生姜湯

                   

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ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
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風邪、ひいちゃいましたT_T
 
 
一昨日
酵素ジュースの作り方を習いに
京都市内のカフェに行ったのですが
 
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そこが
想像を絶する寒さでして・・
 
3時間30分くらい、いたのですが
すっかり
カラダが冷えてしまいました(>_<)
 
で、
次の日の朝
 
つまり昨日の朝
起きた瞬間から
体調がちょっと、怪しげ。
 
「こりゃ、風邪の超初期だな・・」
 
昨日はイヴだったので
ターキーを焼いて食べる予定だったのですが
ターキーはは25日の本日にずらして
 
頂き物のヤマメさんが届いたので
それを唐揚げにして
ニンニクショウガと野菜をたっぷり使ってお料理をして
 
すりおろしたショウガをたっぷり入れた
生姜湯もいただいたりして
 
とにかくのんびり過ごしました。
 
今朝起きたら
さほどひどくなっていないけど
 
ノンストップフォーリン鼻水と
引き続きの倦怠感。
 
でも、大丈夫!
 
まるで
こうなることを予測していたかのように
先週農家さんから
いつもよりも多めにショウガを購入していたアタクシ♡
 
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自然栽培のショウガをたっぷり入れた生姜湯で
ちゃっちゃと風邪を吹き飛ばして
今晩のターキーに備えますよ*\(^o^)/*
 
 
 
今回ご紹介するレシピは生姜湯なので
いつも以上に簡単で・・
 
レシピと呼ぶのはおこがましいのですが^_^;

 

今回は
京都府京丹波町産ショウガ
はちみつで

生姜湯をを作ってみましたよ♡
 
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「生姜湯」

の作り方をご紹介♡

材料
ショウガすりおろし 大さじ1
はちみつ      大さじ1
 
 
ショウガは皮をむかずにすりおろします。
 
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すりおろしたショウガとはちみつをマグカップに入れます。
マグカップにお湯を150mL〜200mL入れて、完成!
 
お好みによって
お湯の量を調整して下さい。
 
わたしはこゆぅ〜いのが好きなので
お湯は少なめに入れます♡
 
生姜湯のモトとか
今はたくさん、ありますが
 
やっぱり生のショウガをすったものが
効くような気がします。
 
鼻がつまっていたって
あっという間に開通しちゃいますしね^_−☆
 
 
夜までに
良くなると、いいのだけれど・・^_^;
  
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ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜です。

自然栽培とは
農薬や化学肥料を一切使わず
土のチカラと種子のたくましさだけで育てる
栽培法のこと。

ヴァスパーでは
タネ(固定種、FI種)

栽培方法
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自然栽培で育てられた野菜には
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次回は来年の1月末頃開催予定。
 
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