【野生の山の芋】の美味しい食べ方
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「ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜です。
こちら
昨日ゲットした京丹波町の山で自生している
今回ゲットしたのは
たったこれだけなので
まずはやっぱり・・・
生で
そのまま頂きましょう^_^
特別な山の芋には特別な海苔を。
絶滅種の浅草海苔をまぶして
いただきましたよ☆
うちは
使っている調味料も
こだわっちゃっていますので
お醤油はこちら。
わたしは
「美味しい」に
お料理の腕なんて必要ないと思っています。
大切なのは
「上質な素材」と
それを引き立てる「ホンモノの調味料」。
今日の「上質な素材」と「ホンモノの調味料」たち。
「絶滅種 浅草海苔」
「ヤマヒサ 杉樽仕込 頑固なこだわりしょうゆ」
販売を開始しました。
野生のものですので
採れなくなったら、販売は終了になります。
ご興味がある方は、お早めに♡
▼ご注文は、こちらからお願いします。▼
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「ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜です。
自然栽培とは
農薬や化学肥料を一切使わず
土のチカラと種子のたくましさだけで育てる
栽培法のこと。
ヴァスパーでは
タネ（固定種、FI種）
土
栽培方法
虫、草・・など
なるべく自然に近い方法で
栽培をしている農家さんから
野菜を仕入れています。
自然栽培で育てられた野菜には
生命力が宿っています。
生命力溢れる野菜は
食べるほどに元気になります。
もっともっと多くの方に
京都育ちの
「ヴァスパーのお野菜」の美味しさをご実感いただきたく
「ヴァスパーのお野菜」の販売会や食事会を
定期的に東京で開催しております。
次回のイベントは２月を予定しております。
この下の方に
詳しい日程などご案内しております。
また
自慢の「ヴァスパーのお野菜」を今すぐ試したい！！
という方は
▼こちらから無料サンプルのご注文をお願いします。▼
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http://versuper.com/item/bg302
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