【甘美な誘惑】「満腹」という感覚について
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「ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜です。
昨日のディナー
蒸し野菜。

野菜ジュースの搾りカスを使った
ハンバーグ。

これだけ。
・・・ハワイから帰ってきて間もないので
ぶっちゃけ、かなり、寂しいですT_T
ハワイから帰国後
なかなか元の食事内容に戻せずにいた
ワタシタチ夫婦。
先日のブログでは
「ハワイ滞在中に増やしたウエイトは
1キロ未満だったので
すぐに元に戻せるわん(o^^o)」
なんて書いていましたが
フタを開けてみると・・
ウエイトは
更に上昇してしまっている感じでして・・^_^;
わたし達夫婦は
普段はお腹いっぱいになるまで食べず
基本は「腹八分目」。
でもハワイでは
毎日、毎日

美味しいものに囲まれて

毎食、「満腹」の限界を超えるほど
食べていたので
「腹八分目」の感覚を取り戻すのに
ちょっと苦戦しました^_^;
一度、「満腹」の感覚を思い出しちゃうと
その感覚はとても甘美で・・

なかなか
「腹八分目」に戻せなくなっちゃうんです。
ですがそれだと
体調がイマヒトツなので
昨日から
「満腹」欲求を振り払って
帰国前のメニューに戻しました。
わたしは意外に大丈夫だったのですが
夫ちゃんは
やっぱり物足りないみたいで
わたしよりも早めに食べ終わって
少し、寂しそうにしていました。
なんだかかわいそうに思って
「ハンバーグ、もう少し焼く?」
と、聞いたところ
「いや、元の状態に戻したいから、大丈夫。」
と言うので
ディナーはたったこれだけで終了。
すると・・
やっぱり目覚めの感じが全く違う!!
んですよね。
目の前がとてもクリアだし
カラダは軽やかだし
頭もとても冴えているので
今朝は企画系のお仕事もはかどる、はかどる。
わたし達夫婦が
「お腹いっぱい」という
シアワセこの上ない感覚を差し置いてまで
野菜中心の「腹八分目」な日々を
実行している訳はこれなんです。
お腹いっぱい食べた瞬間は
本当にシアワセですよね。
でも
そのシアワセは本当に一瞬で
眠くなったり
次の日、なんだか怠かったり
カラダが重かったり
頭がどんよりしていたり・・
お腹いっぱいに食べた後は
むしろ苦しいことの方が多いんです。
でも
良質な野菜を中心にした
ヘルシーな食事を
「腹八分目」までいただいた次の日は
とにかく
断然、体調がいいし
カラダも軽いし
目覚めもいいし
頭がとっても、クリア!!
一度、経験してしまうと
病みつきで
ずっとずっと続けたくなります。
・・そう。
この1食を食べさえすれば
その即効性のある絶大な効果のおかげで
すぐに元の食生活に戻る事ができるんです。
でも
この1食を食べるまで
ちょっと時間がかかってしまう。
「満腹」の誘惑って、手強いですね^_^;
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「ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜です。
自然栽培とは
農薬や化学肥料を一切使わず
土のチカラと種子のたくましさだけで育てる
栽培法のこと。
ヴァスパーでは
タネ(固定種、FI種)
土
栽培方法
虫、草・・など
なるべく自然に近い方法で
栽培をしている農家さんから
野菜を仕入れています。
自然栽培で育てられた野菜には
生命力が宿っています。
生命力溢れる野菜は
食べるほどに元気になります。
もっともっと多くの方に
京都育ちの
「ヴァスパーのお野菜」の美味しさをご実感いただきたく
「ヴァスパーのお野菜」の販売会や食事会を
定期的に東京で開催しております。
今年最初の会は2月末頃開催予定。
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