今年最後の、東京出張。
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「ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜です。
12月1日（火）から5日（日）まで
今年最後の東京出張に行ってきました(*^^*)
今回の東京出張は
とぉ〜っても、盛りだくさんでした！！
12月1日（火）に東京入りして
12月5日（日）の夜に京丹波に帰ってきました。
今回の東京出張は
ちと緊張する面談がありまして
それが一番のメインイベントでした。
チキンちゃんなわたしは
（↑このチキンちゃんは、ヴァスパーで販売している京都美山産のひらがいタマゴの鶏さんです^_^）
そんなビックな用件を抱えたまま
東京での日々を過ごすなんて
絶対に無理！なので・・
着いた当日の一番最初に
そのビックな面談を予定していました。
そのビックな面談とは・・
ちょっと早めですが
今年大変お世話になった方に
年末のご挨拶
＆ちょっとビックなご相談（←実はこちらが、本命・・）
という内容。
その相談内容は
ぶっ飛んでいるというか
その方には今まで
いろぉ〜んな、ご相談をしてきましたが
今回の内容は
今までに持ちかけたことのないような
内容の相談だったし
その分野でのご相談で
その方が首を縦に振ったことがなかったので
かなり無謀な、ご相談。
とは、いえ
想いを伝えずに
お蔵入りさせてしまえる内容でもなかったので
とにかく今のわたしの想いをぶつけよう！！
と
かなり、緊張して、向かいました。
面談は・・無事終了。
なんと、その件は
すすめられることになりました。
（この件はまた後日、お伝えしますね^_^）
その日の夜は
いつもマルシェ開催でお世話になっているLAIFAIの皆様と忘年会でした。
トップススタイリストの小松さんに
「おっぱいを美しく保つ方法」について
ご享受頂いたり・・
小松「最近ちょっと、垂れちゃっているんじゃ、ないですかねぇ〜？」
都澤「えぇ！！そうですかぁ？？T_T」
小松「おっぱいを引き上げるには、エクササイズです！！」
都澤「こ、こうですか？ 先輩！！」
・・などと盛り上がったりして
（↑一人、シラフな、LAIFAIオーナー 松本さんと、かなり出来上がってしまっている、あたくし）
・・かなぁ〜り、楽しい
お酒を頂きましたよ♡
次の日は
ライファイにお邪魔して
今年最後のヘアカットをお願いしました♡
前日、あんなにはしゃいだのに
皆様、ぴしっとなさっていて
さすがですね^_^;
わたしはまんまと二日酔いでしたけど・・
ヘアスタイルの完成写真は・・
撮り忘れてしまいました・・T_T
金曜日は今年最後のマルシェを
田園調布で開催しました。
今回も一茎庵で作ってもらったお弁当を
販売しました。
（↑農薬や肥料などを一切使用しない自然栽培で育てられたお野菜を使って添加物など余分なモノを一切使用しないで作ったスペシャルなお弁当で〜す！）
あっという間に売り切れるほど
お弁当もお野菜も大人気でした*\(^o^)/*
（↑京丹後産の黒ニンジン。甘くて美味しいですよ！！）
今回もたくさんの方にお越し頂きました！
何故か田園調布では
写真を撮る暇が無いんですよね〜T_T
でも
この方は何としても、撮らせていただきました♡
FBでお友達だったのですが
実際にお会いしたのはこの日がはじめて！
FBで見るよりももっともっとお奇麗で
うっとり・・♡
とっても素敵な方でした。
今年はたくさんの方にマルシェにお越し頂きました。
本当に本当に・・
ありがとうございました！！
土曜日はいつも大変お世話になっている
一茎庵の木嶋さんご夫婦と
ちょっと贅沢な忘年会♡
（お刺身の盛り合わせ☆ 最高に美味しかった！！）
今回も白雲丹と赤雲丹の食べ比べや
（↑とっても貴重な白雲丹。）
（↑赤雲丹）
日本一のいくら
新鮮で美味しいアワビなど
とっても贅沢な食材を
たっくさん、頂きました*\(^o^)/*
ちなみに
わたしは白雲丹というものをはじめていただきましたが
とっても濃厚で
「うに〜！！」ってくらい
雲丹の味がしました！
こんな味の雲丹ははじめて食べました！！
あ、忘年会の前に
ずっと教えて頂きたかった
ルーを使わないカレーの作り方を
教えて頂きましたよ♡
600gのタマネギを
じっくり１時間、炒めたり
（タマネギはもちろん、ヴァスパーの自然栽培のタマネギを使用しましたよ☆）
（↑炒め始めのタマネギ）
（↑１時間炒めた後のタマネギ）
鶏ガラを煮込んで出汁を作ったり・・
ルーや化学調味料を一切使用しない
とっても美味しいカレーの作り方を
教えて頂きました(*^^*)
（これがまた、めちゃくちゃ、美味しい！！）
この内容もまた後日
お伝えしますね！！
そして最後は
父の第九合唱団デビューを観に母と夫ちゃんと
伊勢原の文化会館へ。
オーケストラやソロの方々は
プロやセミプロの方々で
素人の第九って・・
どんなレベルなのかしら・・^_^;
と、正直ちょっと不安な気持ちで
観に行ったところもあったのですが
父もそれ以外の合唱をしている方々も
すごい迫力。
素晴らしい演奏会でした。
（↑演奏を聴き終わった後にみんなでぱちり☆）
父がその中で歌っているのを見て
なんだかとっても感動しちゃって・・
ちょっと泣いちゃいました(*^^*)
（↑白いブラウスの方も合唱団の方。母の友人なんですって。）
そんなこんなで
とにかく
盛りだくさんだった今年最後の東京出張。
後日
じっくりとそれぞれのことについて
お伝えしますね！！
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「ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜です。
自然栽培とは
農薬や化学肥料を一切使わず
土のチカラと種子のたくましさだけで育てる
栽培法のこと。
ヴァスパーでは
タネ（固定種、FI種）
土
栽培方法
虫、草・・など
なるべく自然に近い方法で
栽培をしている農家さんから
野菜を仕入れています。
自然栽培で育てられた野菜には
生命力が宿っています。
生命力溢れる野菜は
食べるほどに元気になります。
もっともっと多くの方に
京都育ちの
「ヴァスパーのお野菜」の美味しさをご実感いただきたく
「ヴァスパーのお野菜」の販売会や食事会を
定期的に東京で開催しております。
次回のイベントは3月を予定しております。
３月の日程が決まり次第
ご案内致しますね！
また
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