【ヴァスパーのお野菜弁当】

                   

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ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜です。

12279034_895426203886850_9090034427072498839_n固定種、在来種のお野菜!

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今日は
「ヴァスパーのお野菜弁当」について考えています。

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ある方から依頼をされ
先月から販売を開始する予定が
予定通りに行かず
販売の予定を一時延期していただき・・

次回からは絶対に販売したいよなぁ〜

・・と思いつつも
日々がちょいと忙しくって
じっくりと考える時間がなく
ほんの少し放置してしまいました^_^;

今日はある作業をするために
1日予定をブロックしていたのが

その予定が無くなり
ぽっかりと空いてしまったので

たその時間を利用して
日頃使わない頭を使って
メニューのたたき台を作っています。

最終的に
料理の内容を決めたり料理をするのは
わたしではないけれど

食材を用意するのがわたしなので
「たたき台」を作る必要があって・・

これがなかなか難しい^_^;

苦手なことって
どうしても後回しにしちゃいます。

でも
ぽっかりと空いた時間のおかげで
逃げ場がなくなってしまったあたくしは

さっきから
う〜ん・・う〜ん・・
と唸りながら
せっせと「たたき台」を作ったのでした。

今月こそ
「ヴァスパーのお野菜弁当」完成するかも♡

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ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜です。

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自然栽培とは
農薬や化学肥料を一切使わず
土のチカラと種子のたくましさだけで育てる
栽培法のこと。

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ヴァスパーでは
タネ(固定種、FI種

栽培方法
虫、草・・など

なるべく自然に近い方法で
栽培をしている農家さんから
野菜を仕入れています。

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自然栽培で育てられた野菜には
生命力が宿っています。

生命力溢れる野菜は
食べるほどに元気になります。

もっともっと多くの方に
京都育ちの
ヴァスパーのお野菜」の美味しさをご実感いただきたく

ヴァスパーのお野菜」の販売会や食事会を
定期的に東京で開催しております。

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次回のイベントは2月を予定しております。
この下の方に
詳しい日程などご案内しております。
 

また

自慢の「ヴァスパーのお野菜」を今すぐ試したい!!
という方は

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ヴァスパーのお野菜」のイベントのご案内

【マルシェ】
2016年3月25日(金)田園調布
*詳しくはこちらをご覧下さいね!!
 
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