【京丹波町へお引っ越し】はじめての週末

                   

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ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜です。

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東京から
京都の京丹波町という町に引っ越してから
2度目の週末。

先週の土曜日は
引っ越しの当日だったので

京丹波町を満喫・・
なんて余裕はカケラもなかったのですが

今週は
片付けもボチボチゴールが見えつつあって
(わたしの部屋以外ですが・・ー ー;)

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ラストスパートをかけるべく
収納グッズなどを購入のため

「北近畿最大のホームセンター」と謳っている
ホームセンターに
お買い物に行きました☆

ちなみに
我が京丹波町にはホームセンターなど、ございません。

ホームセンターどころか・・
飲食店もろくになく^_^;

実はこちらに引っ越してきて
一番苦労しているのがお食事について^_^;

まぁ、覚悟はしていたのですが
知っているのと実際に体験するのとでは
まるで違いまして・・

「今日は外でささっと済ませる」
ということが全く不可能です。

これが、想像していたよりも
かなり、辛いT_T

・・と、いうわけで
せっかく隣町まで遠出をするので

閉校になった小学校を改装した場所にあるという
ちょっと変わったイタリアンを
夫がネットで見つけたので

お外でランチをすることにしましたよ♡

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店内はこんな様子。

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ズッキーニなどの
野菜がたっぷりピザと

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大黒本シメジとマッシュルームの
山盛りキノコパスタと

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ウニのパスタを頂きました♡

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味は・・少々、濃いめ^_^;

さすが、京丹波。
ホンシメジとか、本当に美味しかったので

もう少し、塩味、薄めの方が
シメジの味が引き立つのに・・

とも、思いつつ・・

食事の後は校内を探索。

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イタリアン以外にも
地域の方がイロイロなお店を出していらっしゃいました。

魅力的なものもチラホラ。

美味しそうなシイタケと
自宅で採れたという梅を
買って帰りました^_^

この後
無事にホームセンターで収納グッズをゲットし
その帰り道

もうひとつの目的だった
「地のお肉の入手経路を確保する」
という大きな、大きな目的もきちんと果たしました(o^^o)

なんと京丹波のジビエの鹿肉を扱っている方と
お会いすることができました。

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猟から解体、熟成、販売まで
全てご自身でなさっている方で
とてもこぉ〜い、お話を
じっくりとお聞かせいただきましたよ♡♡

早速購入。

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夜、美味しく頂きました♡

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ちょっと長くなってしまったので
鹿肉のお話は、また、後日(o^^o)

 

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11時~18時

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住所
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ヒルクレスト代官山1F

是非、遊びにいらして下さいね!

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ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜です。

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自然栽培とは
肥料や農薬を一切使わず
土のチカラと種子のたくましさだけで育てる
栽培法のこと。

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ヴァスパーでは
タネ(固定種、FI種)

栽培方法
虫、草・・など

なるべく自然に近い方法で
栽培をしている農家さんから
野菜を仕入れています。

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自然栽培で育てられた野菜には
生命力が宿っています。

生命力溢れる野菜は
食べるほどに元気になります。

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