昨日は
わたし達夫婦の結婚記念日でした。

昨日は
日中はイベントに参加する予定があり

（↑参加したイベントの様子。
詳しくはまた後日、お伝えしますね！）

記念日当日は
予定が盛りだくさん。

だったので
１日早めでしたが
土曜日に２人でしっぽりとお祝いをしました。

お料理を食べるのも、作るのも
大好きなわたし達夫婦。

せっかく
ヴァスパーの美味しいお野菜もたくさんあるし

二人で好きな物をたくさん作って
思う存分、いただこう！

ということになり
二人でお料理をしましたよ^_−☆

で、完成したのがこちら！！

ど〜ん！！！！

２人分とは思えないほどの量のお料理達が
出来上がってしまいました^_^;

さすがに全部は食べきれませんでしたが
シャンパンやワインをいただきながら

ゆっくり時間をかけて
料理を楽しみました♡

残った分は
今週のランチになります*\(^o^)/*

今回のお料理のメニューはこちらです。

ホワイトアスパラ、オリーブオイル和え

パエリア

鯛のトマト、アクアパッツァ

『ヴァスパー』の自然栽培野菜サラダ

ポテトとマッシュルームのラザニア風

ポークの桜スモーク

お野菜はぜぇ〜んぶ
「ヴァスパーのお野菜」を使いました！！
・・と、言いたいところですが

今回は
『ヴァスパー』では扱っていない野菜も使いたかったので

ちょっと遠出して
オーガニック専門のスーパーで
お肉や魚介類と一緒にお野菜も仕入れました♡

お料理に使った「ヴァスパーのお野菜」は

新ジャガイモ

ホワイトマッシュルーム

ブラウンマッシュルーム

玉レタス

ワサビ菜

クレソン

ほうれん草

タマネギ

ニンニク

ハタケシメジ

特大エリンギ

すずカボチャ

です。

野菜もその他の食材も
こだわり尽くしたものだけで作っているので

美味しくって、美味しくって・・

おうちでここまで美味しいと
外で食べる選択肢がますます減っちゃうね^_^

なんてお話しながら
美味しく、いただきました^_−☆