栗農園に行ってきました☆

                   

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ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜です。

12279034_895426203886850_9090034427072498839_n固定種、在来種のお野菜!

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こんにちは!
シルバーウィーク最終日
いかがお過ごしですか??

わたしたち夫婦は
明後日からマルシェで販売する予定の栗を
ピックアップするために

今朝、ちょっと早起きして
近所にある栗農園さんに行ってきましたよ!

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栗って木になっている時から
キレイにぱかぁ~と開いて中が見えるんですね。

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その様がとても美しくって・・
驚きました。

今回栗を分けて下さった農園さんは
本当に栗作りにこだわっていらっしゃる農園さんで

「虎や」などにも卸されている
とても上質な栗を作っていらっしゃるんです。

スクリーンショット 2015-09-23 16.28.49

最近、近所では「丹波くり」が
スーパーや路地などでたくさん売られはじめましたが

今回ご用意する栗ほど立派な栗には
まだ出会っていません。

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農園のオーナーの方も

「最近、その辺に自生している栗を採って
丹波くり』として売っている方もいらっっしゃるようだが
あのようなものを『丹波くり』と認識してもらっては困る。
丹波くり』とは本来、大粒で甘くて味の濃い栗のこと。
うちの栗は正真正銘の『丹波くり』です。」

とお話下さいました。

丁寧に時間をかけて
丹誠込めて作られた丹波くり

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今回のマルシェでは
3LとLの2種類のサイズを販売することにしました。

お店でお買い求めいただくよりも
グンとお求めやすいお値段でご提供させて頂きます。

是非、マルシェに遊びにいらして下さいね!!

*ちなみに、通販でもご購入可能です。
詳しくはこちらをご覧下さい。

マルシェの開催予定
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9月25日(金)は田園調布
9月26日(土)は下北沢
9月27日(日)は代官山
でマルシェを開催します。

【京都の自然栽培の野菜マルシェ@田園調布】

開催日  : 2015年9月25日(金)

開店時間 : 11時-18時

場所   : 田園調布長田整形外科              
       東京都大田区田園調布2-41-2              
       NTT田園調布ビル1F              
       (田園調布駅より徒歩1分)

【京都の自然栽培の野菜マルシェ@下北沢】

開催日  : 2015年9月26日(土)

開店時間 : 11時-18時

場所   : 農民カフェ               
       東京都世田谷区北沢2-27-8              
      (下北沢駅より徒歩3分)

【京都の自然栽培の野菜マルシェ@代官山】
開催日   : 2015年9月27日(日)

開店時間  : 10時-17時

場所    : LAIFAI              
       東京都渋谷区恵比寿西1-32-26 ヒルクレスト代官山1F           
      (代官山駅より徒歩3分)

京丹波町が誇る
丹波くり」、「九条ネギ」、「大黒本シメジ

その他にも
美味しいお野菜やタマゴ

更には
ジビエ鹿肉の予約販売などもする予定です!!

是非、いらして下さいね!!!!

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ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜です。

自然栽培とは
農薬や化学肥料を一切使わず
土のチカラと種子のたくましさだけで育てる
栽培法のこと。

ヴァスパーでは タネ(固定種、FI種)
土 栽培方法 虫、草・・など
なるべく自然に近い方法で
栽培をしている農家さんから
野菜を仕入れています。

自然栽培で育てられた野菜には
生命力が宿っています。

生命力溢れる野菜は
食べるほどに元気になります。

もっともっと多くの方に
京都育ちの
ヴァスパーのお野菜
の美味しさをご実感いただきたく
ヴァスパーの野菜の販売会を
定期的に東京で開催しております。

是非
『京都の自然栽培の野菜マルシェ@TOKYO』
に遊びにいらして下さいね!

また
自慢の「ヴァスパーのお野菜」を今すぐ試したい!!
という方は
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