《【期間限定】「幻の味」丹波 黒枝豆 販売開始!!》

                   
 

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ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜です。

12279034_895426203886850_9090034427072498839_n固定種、在来種のお野菜!

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9月中旬に出回る「早生黒(わせぐろ)」に対して
10月中旬に収穫されるえだまめを「晩生種」と呼びます。
 
晩生種は早生黒よりも
1ヶ月以上長く畑で育てられるため
 
その分実が大きく
ほくほくとした食感を楽しめるのが特徴です。
 
しかし
育成期間が長い分
台風や残暑などの天候に左右されやすく
 
栽培もとても難しく
 
1年のうち
収穫期間が2週間程度しかないため
 
「幻の味」と言われています。
 
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販売を本日より開始いたしました。
 
約2週間限定の販売です。
 
早い者勝ちですので
お早めにご注文下さいませ。
 
 

 

 

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ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜です。

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自然栽培とは
農薬や化学肥料を一切使わず
土のチカラと種子のたくましさだけで育てる
栽培法のこと。

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ヴァスパーでは
タネ(固定種、FI種

栽培方法
虫、草・・など

なるべく自然に近い方法で
栽培をしている農家さんから
野菜を仕入れています。

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自然栽培で育てられた野菜には
生命力が宿っています。

生命力溢れる野菜は
食べるほどに元気になります。

もっともっと多くの方に
京都育ちの
ヴァスパーのお野菜」の美味しさをご実感いただきたく

ヴァスパーのお野菜」の販売会や食事会を
定期的に東京で開催しております。

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次回のイベントは2月を予定しております。
この下の方に
詳しい日程などご案内しております。
 

また

自慢の「ヴァスパーのお野菜」を今すぐ試したい!!
という方は

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ヴァスパーのお野菜」のイベントのご案内

【マルシェ】
2016年3月25日(金)田園調布
*詳しくはこちらをご覧下さいね!!
 
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