【ファスティング3日目。(最終日)《古来種米『旭』》自然栽培のお米】京都 丹波産 無農薬の野菜

                   

今日でファスティング3日目。

 

ファスティングは
もう数え切れないほどしているので

お腹はもちろん空きますが
「耐えられない!!」という感じではありません。

(↑ファスティング中は毎日まじめにストレッチも再開☆)

 

とは言え
美味しそうな料理の香りや
レストランの看板などを見ると

 

「あぁ、焼肉かぁ〜♡食べたいなぁ!!!」

 

と、かなり強く、思います。

 

今日は土曜日だったので
スキー用品店に行ったりするため
夫と2人、ちょっと遠出をしたのですが

 

道中
焼肉、中華、イタリアン・・

と、
美味しそうなお店の看板を見る度

 

「ぐぅぅぅぅ〜」

 

と、お腹が鳴る始末。

(↑名物っぽいラーメン屋さんも見つけてしまいましたが・・今日のところはガマン、ガマン(涙)。)

 

まぁ
それも今日までの辛抱。

 

3日間のファスティングも今日が最終日。

明日から、回復食です。

 

既に
無農薬、無肥料、完全自然栽培で育てた
『古来種のお米旭』と

(↑古来種のお米『旭(玄米)』。我が家用に10キロ、仕入れました♡) 

 

京丹波町の在来種『丹波大納言』を使用して
酵素玄米も仕込み中だし

(↑回復食は『旭(玄米)』と固定種の小豆で作った酵素玄米を頂くのが習慣です☆) 

 

無農薬のお野菜も大量に仕入れてきたので

明日からの回復食の準備は万端!!

(↑小豆は丹波大納言。地元で代々伝わる、固定種の小豆です♡)

 

ファスティング明けの1食目は
カラダがスポンジ状態になっていて
吸収しやすくなっているので

特に、注意が必要なんです。

(↑本当は『昔ながらの藁納豆』も仕入れたかったのですが・・タイムオーバー。)

 

なので
いつも以上に、食材選びは慎重になります。

 

今回も完璧!!

 

明日が楽しみです♡

(↑その代わりに、『野生の自然薯』を仕入れることに成功!明日が楽しみ♡)

 

 

 

 

 

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【古来種のお米《旭・玄米》(固定種)無農薬・無肥料】京都 丹波産

京都 丹波産近郊で
無農薬、無肥料で作られた固定種のお米(旭)です。

昔ながらの栽培法で作られたので
『古来種のお米』と呼んでいます。

 

種の採取法から
種の発芽法

更には
田植えや収穫に至るまで

昔ながらの栽培法にこだわって
育てています。

大切に丁寧に育てられたお米は
味も栄養価も

まるで、違います!!

*11月1日に収穫された新米を
 発送日に精米してお送り致します。

 

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『ヴァスパーのお野菜』をご購入下さっている方の声。

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ご愛用者様の声 (千葉県在住 Mさん)

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玉レタスを注文しました。

とても新鮮で苦味もなく

イキイキとしていて、美味しかった!

ヴァスパーさんでは

毎週、キノコ類やゴボウや生姜などを定期的に買っていて

レタスがが売られているのが気になり

はじめて買ってみました。

むきやすいこともびっくり。

これが噂の左右対称なんですね。

やはり

スーパーの野菜とはわけが違いますね。

楽しみが増えました。

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(ここまで)

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京丹波町産の新鮮で美味しいお野菜!

自然栽培という農法で栽培されたお野菜『ヴァスパーのお野菜』

水ナス

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ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜。

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自然栽培とは
農薬や化学肥料を一切使わず
土のチカラと種子のたくましさだけで育てる
栽培法のこと。

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ヴァスパーでは
タネ(固定種、FI種

栽培方法
虫、草・・など

なるべく自然に近い方法で
栽培をしている野菜をご提供しています。

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自然栽培で育てられた野菜には
生命力が宿っています。

生命力溢れる野菜は
食べるほどに元気になります。

 

 

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定期的に東京で開催中。

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