禁断の・・スーパーdeほうれん草
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「ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜です。
只今、我が家は
慢性的なほうれん草不足に悩まされています^_^;
先日まで
ハワイに遊びに行っていたせいで
いつもの野菜庫の備蓄がすっからかん。
いつものように
日本帰国のタイミングに合わせて
農家さんに野菜を送ってもらったのですが
嬉しいことに
想定していたよりも多くのご注文をいただき
自分達用に取り寄せていた野菜を
お客様へお送りさせていただきました。
ハワイ滞在中は
「珍しい野菜を食べよう！」
と思っていたので
調理用に
オーガニック専門店で調達した野菜は
アーティチョークやら
（幼い頃、アメリカでよく食べていました。）
ビーツやら
（これまた、アメリカではメジャーなお野菜。）
日本ではあまりお目にかからない
お野菜を中心に買っていました。
途中で気が付いたのですが
ほうれん草を買っていなかった・・
ハワイ滞在中
ウォルフギャングで食べた
クリーム ド スピナッチくらい・・
（これはこれで、超、懐かしい味に
とても美味しくって、感動したのですが・・）
自然栽培のお野菜を食べるようになってから
猛烈な量のほうれん草を
消費するようになった、我が家。
生でサラダにしていただいたり
蒸し野菜にしていただいたり
毎朝の野菜ジュースに入れたり・・
とにかく
すっかりほうれん草が
大好きになってしまいまして・・
ハワイ滞在中
ほうれん草不足に気が付いたのですが
購入した野菜を
出発の日までに消費しなければならなかったので
ほうれん草の買い足しは
諦めました。
・・で
日本でほうれん草を思う存分、食べよう！！
と
自宅用にほうれん草を大量に仕入れたはずが
あらゆるところで
「ほうれん草がオススメ！！」
「ほうれん草がとっても美味しい！！」
と騒いでいるせいか
「ヴァスパーのお野菜」でも
おかげさまですっかりと一番人気の商品に^_^;
農家さんからの納品日は
月・水・金・土
なのですが
金曜日の納品分まで
全てご注文分で埋まってしまっていて
こんな訳で
我が家は
今週もほうれん草にありつけないのですT_T
で、先日
禁断の「近所のスーパーで調達」
を、してしまったのですが・・
（↑こちらが、その時のブランチ。）
・・・ちがう・・T_T
わたしが食べたいのはこれじゃない・・T_T
分かっちゃいましたが
改めて、いつも食べているほうれん草との
味の違いに
驚愕したのでした。
「ヴァスパーのお野菜」のほうれん草は
とぉ〜っても、美味しいですよ(o^^o)
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「ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜です。
自然栽培とは
農薬や化学肥料を一切使わず
土のチカラと種子のたくましさだけで育てる
栽培法のこと。
ヴァスパーでは
タネ（固定種、FI種）
土
栽培方法
虫、草・・など
なるべく自然に近い方法で
栽培をしている農家さんから
野菜を仕入れています。
自然栽培で育てられた野菜には
生命力が宿っています。
生命力溢れる野菜は
食べるほどに元気になります。
もっともっと多くの方に
京都育ちの
「ヴァスパーのお野菜」の美味しさをご実感いただきたく
「ヴァスパーのお野菜」の販売会や食事会を
定期的に東京で開催しております。
今年最初の会は2月末頃開催予定。
詳しい日程が決まりましたら
またご案内しますね！！
また
自慢の「ヴァスパーのお野菜」を今すぐ試したい！！
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