【《ファスティング最終日》明日から回復食。】京都 丹波産 無農薬の野菜
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ワザワザ、メルマガやブログで
お伝えすらしなくなっていますが
只今、ファスティング実施中です。
本日で3日目。
最終日です。
(↑最近はこちらの酵素ドリンクがお気に入り♡)
今朝は
夫と二人
明日から食べるお野菜の調達にをしてきました☆
只今、京丹波町はキノコが真っ盛り♡
原木シイタケやヒラタケなど
美味しそうなキノコがたくさん出ています!!
キノコ大好きなので
どちらもゲット♡
(↑立派なヒラタケ!!明日食べるんだー♡)
本当はダイコンを仕入れに行ったのですが
無農薬のダイコンは無く・・(涙)。
家に
固定種のカボチャが売るほどあるので
明日は
ダイコンの代わりに
カボチャを頂くことにしました。
(↑ダイコンを入手できなかったので、代わりに固定種の『日本カボチャ』を頂きます。)
ファスティング明けの準備食の準備は
いつも以上に
食材選びに気を使います。
最近では
無農薬以外のお野菜やお米も
ご近所との付き合いなどもあり
時々、頂いていますが
ファスティング明けの準備食だけは
『固定種』、『無農薬』の食材にこだわって
選ぶようにしています。
回復食1食目は
いつもはスムージーを頂くのですが
今の時期は寒いので
よぉーく煮込んだ、野菜スープにします。
(↑『ファイトケミカルスープ』を更に煮込んだスープを頂く予定♡)
夜は
玄米おじやを頂くのが
回復食1日目の定番定番なので
固定種米『旭』の玄米をお水に浸けるのも
忘れずに・・♡
あぁ、楽しみだなぁ・・
ファスティング明けの1食目、2食目って
本当に美味しいんですよね〜。
(↑『晩生』の『旭』は『早生』の一般的なお米に比べ、米粒が大降り。栄養もたっぷり!)
食べるのが何よりも好きなわたしにとって
合計8日間も
食事制限を強いられるファスティングって
できればやりたくないほど負担。
スタート前は
いつも、かなぁーーーーり、憂鬱です。
でも
始めてしまうと
「やっぱり、やって良かった!!」
と、毎回、思います。
すっかり切れてしまっていた
『自分を慈しむモード』にスイッチオン!!
サボりがちだった
ランニングやウォーキングを再開したくなったり
やっつけみたいになっていたストレッチも
カラダの隅々まで確認するように
丁寧に念入りにするようになるし
あとね
ファスティング中のストレッチって
とっても気持ちが良いんですよ。
不思議。
(↑ファスティング中にするストレッチは、本当に気持ちが良いんです。なんでだろ?)
そして何よりも
ファスティング中の空腹の苦しさを
無駄に終わらせたくない一心で
ファスティング後は
食事内容などを
かなり気をつけるようになるんです。
ファスティング前の
乱れまくった食生活がウソのように
きちっと元通り。
まるで、リセットされるかのように。
(↑どんなに食事が乱れていても、ファスティング後は元の食生活に戻るのが、素敵☆)
大きな病気をしてしまったら
この程度の我慢では済まないでしょうし
未来永劫
ずーーーっと、
好きなモノを制限なく
食べ続けられるカラダでいるためにも
月1回のファスティングは
今後も続けて行く予定です☆
何となく、不調だった部分も
不思議と回復する気がするのも
ファスティングを止められないポイント。
(カラダもココロも軽く!!なるような気がする!!)
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【古来種のお米《旭・玄米》(固定種)無農薬・無肥料】京都 丹波産
京都 丹波産近郊で
無農薬、無肥料で作られた固定種のお米(旭)です。
昔ながらの栽培法で作られたので
『古来種のお米』と呼んでいます。
種の採取法から
種の発芽法
更には
田植えや収穫に至るまで
昔ながらの栽培法にこだわって
育てています。
大切に丁寧に育てられたお米は
味も栄養価も
まるで、違います!!
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【ヴァスパー ホームページ】
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【Facebook ヴァスパー公式ページ】
https://www.facebook.com/versupersevivandre.jp/?fref=ts
『ヴァスパーのお野菜』をご購入下さっている方の声。
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ご愛用者様の声 (千葉県在住 Mさん)
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玉レタスを注文しました。
とても新鮮で苦味もなく
イキイキとしていて、美味しかった!
ヴァスパーさんでは
毎週、キノコ類やゴボウや生姜などを定期的に買っていて
レタスがが売られているのが気になり
はじめて買ってみました。
むきやすいこともびっくり。
これが噂の左右対称なんですね。
やはり
スーパーの野菜とはわけが違いますね。
楽しみが増えました。
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(ここまで)
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京丹波町産の新鮮で美味しいお野菜!
自然栽培という農法で栽培されたお野菜『ヴァスパーのお野菜』
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