はじめての田舎暮らし@京丹波町 〜8月なのに、涼しい・・〜
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「ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜です。
一昨日の深夜 京丹波の自宅に帰ってきました。
こちら京都の田舎、京丹波町は
昨日、今日とすっかり涼しく
お昼の時間帯でも 半袖&裸足でいると
ちょっとひんやり寒いと感じるほど。
まさかこのまま夏が終わり
涼しいままなのかしら???
暑いのは苦手なのですが
まだ8月も中盤を過ぎたばかりというのに
こうも早く涼しくなってしまうと
それはそれでちょっと寂しい気がします。
東京や他の地域は まだまだ残暑が厳しいのでしょうか?
それとも全国的に涼しくなっているのかしら??
我が家にはテレビがないので
そういった情報は自分から取りにいかなければ
知ることができません。
こんな時
テレビがないのってちょっとだけ不便かも・・
なんて思ったりします。
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「ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜です。

自然栽培とは
農薬や化学肥料を一切使わず
土のチカラと種子のたくましさだけで育てる
栽培法のこと。
ヴァスパーでは
タネ(固定種、FI種)
土
栽培方法
虫、草・・など
なるべく自然に近い方法で
栽培をしている農家さんから
野菜を仕入れています。
自然栽培で育てられた野菜には
生命力が宿っています。
生命力溢れる野菜は
食べるほどに元気になります。
もっともっと多くの方に
京都育ちの
「ヴァスパーのお野菜」の美味しさをご実感いただきたく
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