次回のマルシェは
2月14日（水）バレンタインに開催します♡

 

前回
わたしの大好物『自然薯』を
大量に持参するも

売れ行きは芳しくなく・・

（↑一番のオススメ商品『自然薯』が売れ残って、根に持っている、アタクシ（汗）。）

 

最近まで

「次回は、『自然薯』1本も持っていかないんだ！！」

なんて
イジけたりしていましたが

 

イジけていても仕方ないので

 

とりあえず
どうして売れなかったのかを
検証してみることに。

（↑粘りの強さは『ムチン』が豊富な証拠！！） 

 

朝一番で
他のどのお野菜よりも早く
売り切れてしまうと踏んでいた『自然薯』。

 

その『自然薯』が
最後まで売れ残っていた事実に
その結果に一番驚いてしまったわたしは

周りの方に
その原因について、質問しました。

 

皆さまから頂いた
『自然薯が売れなかった』理由については
下記の通り。

（↑そもそも『自然薯』は天然種。固定種よりもパワフルな種のお野菜なのです☆） 

 

その①
「自然薯の栄養についてなどの情報が足りないのでは？」

 

→あ、それはわたしの責任です。

 

　『みんな自然薯、当然、知ってるよね！！』

　と、思い込んでおり

 

　どんな栄養があって
　どんな風に食べるのがオススメか・・など
　全く、お伝えしていませんでした。（反省）

 

　これから
　ばんばん、お伝えしていきます！！

（↑古くから漢方薬に使用され、栄養価は『長芋』の倍と言われています。） 

 

その②
「そもそも自然薯を知らない。」

 

→意外に多かったのが、こちらのご意見。

 

マジっすか？本気ですか？？
これは、わたしの驕り以外の
ナニモノでもありません。

 

一昨年までは
口を開けば、『自然薯』、『自然薯』と
食べ方から効果効能に至るまで
呪文のように、唱えていたのですが・・。

 

確かに
今回は『自然薯』についての物語は
何一つ、語っておりませんでした。

 

もう、分かって下さっているものと・・。

以後、気をつけます。

（↑皮ごと擦っただけの状態。粘りが強いので、まるでボールのような有様。） 

 

その③
「料理するのが大変そう。」

 

→わたしが一番びっくりしたのがこちらの意見。
　多分、一番多かったような・・。

 

　『自然薯』の食べ方は至って簡単。

　『自然薯』をたわし等で洗って
　擦って、出汁などと混ぜて、完成！！

 

　ね、簡単でしょう？

 

　え？？
　摺るのが面倒？？？
　えぇーーーーーー？？？？

 

　よーく、考えて下さい。

　野菜の皮をむいたり、刻んだりするよりも
　よーっぽど、楽ですよ☆

 

　洗って、擦るだけで
　サクッと1品できちゃいます！！

 

　なんて、お手軽♡

 

 

・・とまぁ
売れないのには、必ず理由があって

 

一番、オススメのお野菜だったのに

わたし自身が
『オススメ』を怠っていた事実が判明。

 

深く反省をし
次回のマルシェまで
自然薯の魅力について
じーっくり、お伝えしていくことに、しましたよ♡

（↑出汁を加えて、よく混ぜて、ご飯にかけたり、して頂きます♡）

 

次回のマルシェは
2月14日『バレンタインデー』を予定しています！

 

今回もご要望が多かった藁納豆
次回こそ、持参できると思うのですが・・。

 

また持参する野菜が決まり次第
お知らせ致しますね！！

もちろん
『昔ながらのわら納豆』や『ひらがいタマゴ』なども

持参します！

『ひらがいタマゴ』など

人気の定番商品も
持参しますよ☆

  

 

「京都育ちの自然栽培のお野菜」でおなじみ
「ヴァスパーのお野菜」を
東京で定期的に販売しております。

 

2月のマルシェは
2月14日（水）に開催致します！

 

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【京都の自然栽培の野菜マルシェ＠田園調布】

開催日 ： 2018年2月14日（水）

開店時間 ： 10時-15時

                    ＊完売した時点で、終了になります。

場所 　 　：田園調布長田整形外科
　　　　　 東京都大田区田園調布2-41-2 
　　　　　 NTT田園調布ビル1F
　　　 　 （田園調布駅より徒歩1分）

 

 

持参するお野菜は
決まり次第、ご連絡しますね！！