次回のマルシェは
2月14日（水）バレンタインに開催します♡

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場所は
田園調布長田整形外科さんです☆

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今日は
『食べ物がカラダに与える影響』についてと

次回マルシェで販売を予定している
お野菜のご紹介をします☆

 

 

1月は
1週目はゆっくりお休みを頂いて
2週目から、お仕事を開始しました。

 

10日は
田園調布でマルシェの予定だったので
9日から東京入りして13日まで滞在。

（↑1月は10日にマルシェを実施しました☆）

 

14日（日）に
一旦、京丹波町に戻り

 

16日には
また東京へと出かけ、18日まで、滞在。

（↑東京出張には、もれなく、楽しい宴の予定も、ついてくる♡） 

 

19日には
長野の戸隠へ移動。
友人と合流してスキーを楽しみました。

（↑長野の戸隠で、友人と合流して、スキーを堪能♡） 

 

つまり今月は
京丹波町で過ごしている時間よりも
外で過ごしている時間の方が
圧倒的に長い、ということ。

 

1月7日から
悪化させてしまった
指先の肌トラブルの集中ケアをしていましたが

いつもよりも
完治するまで時間がかかっています。

 

我が家の暖房は『薪ストーブ』なので
エアコンなどに比べると
空気の乾燥がさほどないらしく

ホテルに泊まると
いつもよりも乾燥が厳しいのを感じました。

 

スキー場に行ってしまえば
定期的にローションやオイルなんて
塗れなくなりますし

 

雪国ですから
いつもよりも乾燥も厳しい。

（↑年末年始に『主婦湿疹』が悪化。只今、集中ケア中。写真は1月7日の状態。） 

 

まぁ、こんな感じで
完治までに時間がかかったのには
環境の影響も少なからずあると思うのですが

 

一番、影響していたのは
『食生活』や『生活習慣』だと思います。

 

家を出て、外で滞在すると
日々の食生活は全て外食になりますし

（↑ケア開始後6日目。ここまでくれば、あと一息！と、思っていたのですが・・。） 

 

長期滞在の場合は
滞在先で洗濯などもしますが

洗濯機によっては
持参している粉せっけんが使えない場合も。

 

ケミカル系の洗剤で洗った衣服
1日くらいなら大丈夫なのですが

 

ケミカル洗剤で洗った衣服を
2日、3日と着る日が続くと

途端にカラダのあちらこちらに
ブツブツが発生してきます。

（↑どこのお宿に泊まっても、置いてあるのは100％こちらの洗剤。安いのかな？？）

 

今まで完治したと思っていた
『アトピー性皮膚炎』も

 

日頃の食生活や生活習慣などの
おかげであって

 

食生活が乱れたり
使う洗剤が変わったりすると

途端に
チラホラとトラブルが出始めます。

（↑ケア開始後18日目。いつもなら、14日程度で完治するはずなのですが・・。） 

 

あ、あと
『水分補給』かな。

 

特にスキーを滑っていた2日間
とても如実に感じましたが

お水がほとんど、摂れないんですよね。

 

日頃
タンブラーかペットボトルを持ち歩き
定期的な水分補給が習慣になっていますが

 

スキー場にタンブラーやペットボトルを
持って行けないですし

休憩時間も
ビールとか、飲んじゃいますし（笑）。

 

そんなワケで
常に、喉は、カラカラ状態。

 

いつもは
習慣的に水分補給しているので

 

それだけ

カラダの中も
かなり、乾燥してしまっている状態だったのだと思います。

 

こんな感じで
ここ2週間ほどは
お肌にとって劣悪な条件が揃った環境で
過ごしていたせいか

 

只今
顔、カラダ全体の肌、絶不調中（苦笑）。

（↑いつもはこのタンブラーに白湯を入れて、持ち歩いています☆）

 

まぁ
日曜日の夕方に帰宅してから
もう4日目なので

食生活も普段の内容に戻し
徐々に回復、していますけど。

 

心配なのは夫ちゃん。

 

日曜日の夕方に帰宅して
次の日の早朝には
また出張の旅に出かけて行きました。

 

次に帰ってくるのは
明日の夜・・。

 

彼はわたし以上に
ダメージを受けていると思うので

 

明日の夜は
滋養の高いおかずを、作ってあげなくちゃ、ね♡

（↑『滋養が高い』と言えば、今の時期なら、コレ！！）

 

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滋養が高い食材といえば
今の時期なら『ムカゴ』。

 

『ムカゴ』は
自然薯の蔓に成る肉芽のことで

『ムカゴ』を土に埋めると
自然薯の芽が出てくるので
種と同じ働きがあります。

 

『ムカゴ』には
アミラーゼなどの酵素がたくさん含まれているので

米などのでんぷんを含む食材の
消化を助ける働きがあります。

 

更に
『山のうなぎ』という別名を持つほど
強精作用が高いのも特徴。

 

自然薯と同様
『ムカゴ』にも独特の粘りがありますが

この粘りには
新陳代謝や細胞の増殖機能を促進する
効果があったり

老化防止や肌のアンチエイジング効果なども
発揮します。

 

常食することで
基礎体力が増すとも言われており

血糖値上昇を抑制したり
コレステロール値を下げる効果などもあり
高血圧の改善にも役立つ、優れモノなのです。

 

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京丹波町では
お米と一緒に炊いて
『ムカゴご飯』にして食べるお宅が
多いようですが

我が家では
夜、お米を食べる習慣がないので

ニンニクバターで炒めて
頂こうかな。

(↑『ムカゴのバターニンニク炒め』。ほんの少し茹でたムカゴをニンニク、バター、塩で炒めるだけ。塩の代わりにお醤油でも◎）

 

 

次回のマルシェは
2月14日（水）バレンタインに開催します♡

 

マルシェには『ムカゴ』も持参しますよ！

 
『昔ながらのわら納豆』や

 

『ひらがいタマゴ』など

人気の定番商品も持参します☆

 

「京都育ちの自然栽培のお野菜」でおなじみ
「ヴァスパーのお野菜」を
東京で定期的に販売しております。

 

次回のマルシェは
2月14日（水）に開催致します！

 

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【京都の自然栽培の野菜マルシェ＠田園調布】

開催日 ： 2018年2月14日（水）

開店時間 ： 10時-15時

                    ＊完売した時点で、終了になります。

場所 　 　：田園調布長田整形外科
　　　　　 東京都大田区田園調布2-41-2 
　　　　　 NTT田園調布ビル1F
　　　 　 （田園調布駅より徒歩1分）

 

持参するお野菜は
決まり次第、ご連絡しますね！！