『食事』と『ワタシ』。

                   
我が家では
『食事』をとても大切にしています。
 
 
外食時や、週末の
お酒と一緒にいただく
いつもよりもちょっと贅沢な『食事』は
もちろんですが
 
それよりも
もっと、もっと、大切にしているのが
 
『平日の食事』。

(↑平日のブランチ。野菜をたっぷり、と卵、納豆をいただきます。)

 
 
わたし達のカラダを
健康に、しかも美しく保つためには
 
『食事は何よりも大切』
 
と、わたし達夫婦は考えます。
 
 
お酒や食べることが大好きなので
いつまでも、何歳になっても
 
健康上の理由で
食事やアルコールなどの制限を受けることなく
 
好きなものを食べたり飲んだりし続けたい。
 
 
心の底から
そう、思っているので
 
平日の食事は
とても大切にしています。
 

(↑旬の食材を楽しむことも、忘れずに・・♡)

 
平日は
お野菜たっぷりのお料理に
お肉かお魚も1品。
 
とってもシンプルな料理を
二人で作って、いただいています。
 

(↑ディナーは、お野菜中心のお料理に、お肉かお魚料理を1品。)

 

住んでいる場所が
『京丹波町』という
 
超、ド級の田舎
ということもあり
 
出張や外出などが無い限り
 
平日は
100%、自宅で食事をしています。
 
(↑近所の景色。
  本当に超ド級の田舎に住んでおります♡)
 
 
移住したばかりの頃は
ふと思い立って、ふらりと飲みに行けない不便さが
 
本当に辛く、大変でしたが
 
慣れてしまえば
毎食、料理をすることが当たり前に。
 

(↑休日は、二人で好きなものをたくさん作って、思う存分いただきます♡)

 

・・だったはずが・・
 
東京での転勤生活や
コロナのおかげで
 
東京から京丹波町に移住して
身につけた『自炊リズム』が
 
ガッツリ、掻き乱されてしまい・・
 
 
夫の仕事の都合で
東京と京丹波町の二拠点で生活をしたり
コロナで自粛をしているうちに
 
 
あれよあれよという間に
 
二人して体重を
グッと増やしてしまった時期もありましたが
(2年で21キロのダイエットに成功した内容についてはこちらをチェック!)

 (↑2016年8月
 移住したばかりの頃は、二人とも、太っていなかったのに・・。)
 
 
今一度、食事や生活習慣を見直して
ストレッチや筋トレ、ウォーキングなども再開。
 
二拠点生活を解消し
生活習慣の見直しを始めてから
2年以上、経って
 
ようやく、元の状態に戻すことができました。
 
(↑夫の仕事が東京メインになった頃。
  京丹波町と東京と二拠点に居を構え、ほとんどの時間を東京で過ごしていた頃。
  (二拠点生活に至った理由など詳しくは・・こちらをチェック!)
  いつでも好きな時に外食できる環境で、みるみる、ふっくらしたバディに・・(笑)。)
 
 
どんなに忙しくても
よほどのことが無い限り
 
『食事』を準備する時間と
『食事』を食べる時間は
 
必ず、確保します。
 
『食事』は
『ワタシ』が『自分らしく生きる』上で
 
必要不可欠。
最も、大切なモノと、考えているからです。
 
 
(↑タケノコ、黒豆、小豆、栗・・
  京丹波町は美味しい食材の宝庫なので、
  変な調味料など使わず、シンプルに料理するだけで、あっという間に絶品料理に。
  ありがたいです♡)
 
 
ただ、1つだけ、困ったことが・・
 
 
自分達で料理をして食べ続けると
カラダは健康的になるのですが
 
食材や調味料などにこだわったりして
味のクオリティが上がり続けるのは
 
とても良いのですが 
 
 
舌ばかりが
どんどん肥えてしまって・・
 
 
外食時の
ハードルが上がる一方なので
 
それだけは、
ちょっぴり、困っているのですが・・ね(笑)。
 
(↑どんどん肥える舌のおかげで
  本当にお美味しいお店でしか、食事ができなくなりました・・(困)。)
 
 
夫48歳
ワタシ47歳
 
80歳になっても90歳になっても
 
これから先
ずっとずっと、好きなものを好きなだけ
食べ続けられるように・・♡
 
(↑旬のフルーツも大好き!
  田舎に移住して、以前は食べなかった野菜やフルーツを
  毎日食べるようになりました。)
 
 
日々の食事が
未来のワタシを作る・・。
 
 
今も、未来も
『大好きな自分』で在り続けるために・・♡
 
 
 
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今年は
1年9ヶ月で20キロのダイエットに成功した
47歳の『ワタシ自身の美しさ』について
 
とことん追求してみる。
 
そんな年にしていきたいと思っています。
 
 
お付き合いくださいませ♡
 
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ペルシャの高山地帯に自生する
樹齢300年を超える野生ダマスクローズ。
 
 
車の入れない山奥に人がロバに乗って入り、ローズを手積みで収穫。
 
 
世界中の多くの女性に愛されてきたダマスクローズが、
そのまま、ここにはあります。
 
 
手積みされたローズは、カビを防ぎ、香りを高めるために、丸一日乾燥させます。
 
その一日乾燥させて香りを凝縮したバラを、
一般的な蒸留よりも2倍の濃度で蒸留。
 
もちろんアルコールや薬品を一切使わずに蒸留します。
 
 
結果、バラ有効成分が47%溶け込んだ
高濃度ローズウォーターやエッセンシャルオイルが出来上がります。
 
 
この野生植物の濃密な香りと成分を
惜しみなくたっぷりと使用。
 
女性の輝きをもっともっと追求したい。
スキンケアブランド「ヴァスパー」です。

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