【45歳『健康診断オールA』の秘密。《古来種米『旭』》自然栽培のお米】京都 丹波産 無農薬の野菜

                   

この前の3連休を利用して
スキーに行った時のお話は

昨日、お伝えしましたが

 

今回、一緒にスキーに行ったのは
学生の頃の友人2名。

1人は同じ年。
もう1人は1個上。

 

1個上の友人は夫と同い年。

 

というメンバーでした。

(↑秋田、福島、京都から、山形に集結!!)

 

スキーから宿に帰って来て
4人で飲みに行き

翌日、二日酔いになるほど
たいそう、盛り上がったのですが

 

色々とした会話の中の1つが
『体調問題』。

 

わたしと1人の友人は44歳で
夫ともう1人の友人が45歳。

 

45歳の友人曰く

「カラダにガタが出始めている」

とのこと。

 

先日は
片方の腕が上がらなくなり

お医者様に
「五十肩ですね。」
と言われてしまったのだそう。

 

それ以外にも
健康診断を受けると
『無い数値』のオンパレードとのことで

 

詳しく話を聞いても
驚いてしまうほどの内容。

(↑四十肩ならぬ、五十肩ですって。何か違うのかしら??)

 

で、友人2人は

「やっぱり、色々と出ちゃうお年頃だよね?」

「今、一番欲しいのは、『健康』かな?」

なんて言いながら、盛り上がっていらっしゃる。

 

ちなみに夫は
ここ数年、とっても優秀な内容でして

 

先日の健康診断では
コレステロール値がちょっぴり高めでしたが
それ以外はオールA。

 

何かに引っかかるとか
まるで無縁だったので

友人の話を
驚きながら聞いていました。

(↑夫は毎年、健康診断を受けていますが、常に、オールAなんです。) 

 

妊活をすっかりと辞めた今

最もストイックに
食事改善をしていた頃に比べると

かーなーり自由に
好きなモノを食べています。

 

例えば
生クリームたっぷりのパンケーキとか
大好物だし・・

 

20数年前、両親と弟とハワイに行った際
まだ日本に入ってくる前のエッグスシングスに
行ったことがあって

エッグスシングスが来日してから
ずーーーっと行ってみたかったのですが

並ぶのが嫌いで・・(笑)。

 

未だ、行けていなかったのですが

 

福島に住む友人に
「仙台店は並ばないよ。」
なんて教えてもらっちゃったので

 

仙台駅にエッグスシングスに
帰りの飛行機の時間ギリギリなのに
ワザワザ寄って

生クリームたっぷりの
パンケーキを食べたり・・。

 

旅行中、散々、好き放題
飲んだり、食べたりしたのに、です。

(↑久しぶりに都会に出ると、こーんなモノも食べちゃったりしています・・。) 

 

そんな感じで
意外と、好きなモノを好きなだけ食べる生活を
しています。

 

ですが
わたしも夫も至って、元気。

 

でもね
特に外泊中は
食べたいモノを食べたいように食べる・・

という感じなのですが

 

外泊2日目頃には
2人揃って

「家のごはんが食べたいね。」

なんて、言い合っています。

(↑『旭(玄米)』と固定種の小豆で作った酵素玄米☆) 

 

美味しいモノを食べているはずなのに
好きなモノを食べているはずなのに

 

4日ぶりに自宅に帰って来て
時間も無いので
簡単にパエリアを作って食べたのですが

 

食べた瞬間

「今まで食べたどの料理よりも、美味しい・・」

なんて感じちゃうんです。

(↑最近は、野生の自然薯がお気に入り♡毎日、食べています。)

 

我が家にストックしてあるお野菜は
全て京丹波町産で無農薬、無肥料で育てられたお野菜。

 

それを
ふんだんに使用して料理するのが
『我が家流』のお料理。

 

カブ、ハクサイ、ニンジン、さつまいも・・

 

野菜庫に大量に保管している野菜を
ザクザク切って、フライパンに放り込んで
蓋をして火にかけるだけ!!

 

化学調味料なんて使用しなくても
野菜の旨味が本当に美味しく仕上がります。

(↑無農薬の採れたて新鮮なお野菜以上の調味料は無い!!と本気で思います。)

 

一緒に食べている夫が
うっとりした顔をしながら
「本当に美味しい。止まらないや。」
なんて言いながら幸せそうに食べている姿を見ると

 

「我が家の健康を支えているのは『食事』だな。」

と、痛感するのでした。

 

好きなモノは食べるけど
それはあくまでも『イレギュラー』。

 

カラダが本当に求めるのは
野菜たっぷりの『おうちごはん』。

 

このスタンスが崩れない限り
健康体で居られるのだと思ったのでした♡

(↑食事も大切ですが、日々のちょっとしたメンテナンスも大切♡)

 

 

 

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京都 丹波産近郊で
無農薬、無肥料で作られた固定種のお米(旭)です。

昔ながらの栽培法で作られたので
『古来種のお米』と呼んでいます。

 

種の採取法から
種の発芽法

更には
田植えや収穫に至るまで

昔ながらの栽培法にこだわって
育てています。

大切に丁寧に育てられたお米は
味も栄養価も

まるで、違います!!

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『ヴァスパーのお野菜』をご購入下さっている方の声。

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ご愛用者様の声 (千葉県在住 Mさん)

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玉レタスを注文しました。

とても新鮮で苦味もなく

イキイキとしていて、美味しかった!

ヴァスパーさんでは

毎週、キノコ類やゴボウや生姜などを定期的に買っていて

レタスがが売られているのが気になり

はじめて買ってみました。

むきやすいこともびっくり。

これが噂の左右対称なんですね。

やはり

スーパーの野菜とはわけが違いますね。

楽しみが増えました。

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(ここまで)

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自然栽培という農法で栽培されたお野菜『ヴァスパーのお野菜』

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関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜。

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自然栽培とは
農薬や化学肥料を一切使わず
土のチカラと種子のたくましさだけで育てる
栽培法のこと。

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ヴァスパーでは
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なるべく自然に近い方法で
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自然栽培で育てられた野菜には
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生命力溢れる野菜は
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