【レシピ】BPを使わないパンケーキ

                   

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ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜です。

12279034_895426203886850_9090034427072498839_n固定種、在来種のお野菜!

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こんにちは!
 
今日は休日だったので
のんびり、起床。
 
まぁ
休日と言っても
 
わたしも夫も
家で仕事をする予定でしたので
 
食べるものだけでも
休日感を出そうと
 
久しぶりに
パンケーキを焼きましたよ^_−☆
 
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我が家のパンケーキは
ベーキングパウダーの代わりに
泡立てた卵白を使用します。
 
IMG_4882
 
この前ご紹介したレシピは
 
お砂糖の代わりに
酵素ドリンクに使用した
リンゴを入れましたが
 
今回は
普通にお砂糖を入れて作りました。
 
 
*お砂糖とベーキングパウダーを使わないパンケーキレシピは
下記ブログに記載しています。
よろしければ、ご覧下さいね^_−☆
今回は
京都府美山町産の
『砂糖、BPを使わないパンケーキ』の作り方をご紹介します!
 

「BPを使わないパンケーキ」

パンケーキの材料(2人分)
薄力粉          140g
砂糖           25g
牛乳           100cc
卵黄           2個分
卵白           2個分
 
薄力粉と牛乳と卵黄と砂糖を混ぜ合わせましょう。
卵白を角が立つくらいまで泡立てて
 
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先ほど混ぜたモノと合わせます。
 
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フライパンを熱し
油、もしくはバターを溶かしてから
弱火で焼きましょう。
 
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完成です☆
 
 
今回は
採れたて新鮮
パンケーキを作りました(o^^o)
 
 
美山の清らかな水を飲んで
自然栽培のお野菜を飼料を食べて
のびのびとした環境で
 
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ストレスなく育った鶏が生んだタマゴです。
 
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ひらがいの鶏は
よく動くので鶏舎に閉じ込められている鶏に比べ
体格が良いのが特徴なのだそうです。
生でも安心していただける
とっても美味しいタマゴですよ!!
 
BG842
 
(黄味の色を濃くするための対策などを
一切していないので、薄い色の黄味が特徴です。)

 

 

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このブランチを食べた後
ゆっくりとお風呂に入ってストレッチ。
 
休日モードだったのはそれまでで
20時近くまで
モリモリお仕事、しちゃいました^_^;
 
 
疲れたぜ、お腹空いたぜ!!
 
 
・・今、夫ちゃんが
焼うどんを作ってくれています(o^^o)
 
早く食べたいな♡
 
 

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ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜です。

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自然栽培とは
農薬や化学肥料を一切使わず
土のチカラと種子のたくましさだけで育てる
栽培法のこと。

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ヴァスパーでは
タネ(固定種、FI種)

栽培方法
虫、草・・など

なるべく自然に近い方法で
栽培をしている農家さんから
野菜を仕入れています。

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自然栽培で育てられた野菜には
生命力が宿っています。

生命力溢れる野菜は
食べるほどに元気になります。

もっともっと多くの方に
京都育ちの
ヴァスパーのお野菜」の美味しさをご実感いただきたく

ヴァスパーのお野菜」の販売会や食事会を
定期的に東京で開催しております。

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次回のイベントは2月を予定しております。
この下の方に
詳しい日程などご案内しております。
 

また

自慢の「ヴァスパーのお野菜」を今すぐ試したい!!
という方は

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ヴァスパーのお野菜」のイベントのご案内

【マルシェ】
2016年2月19日(金)田園調布
*詳しくはこちらをご覧下さいね!!
【食事会】
2016年2月20日(土)本厚木
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