【《100歳まで『わたしらしく』》新たな目標に向けた『食事改善』始動。】

                   

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不妊治療をしていた頃
病院に通うだけではなく

 

「妊娠しやすくなる」とされる
食材や食事法を
片っ端から試していた時期がありました。

(↑レバーやアボカド、カボチャなどを積極的に摂るようにしていました。)

 

例えば
『ファスティング』もそのうちの一つ。

 

『ファスティング』をしていた時期は
夫の花粉症が治ったり

風邪をひきにくくなったりなど

 

体調的には
良いことはたくさんありましたが

 

わたし個人的には
『ファスティング』や
『極端な食事制限』をしていた頃の自分は
あまり好きではありません。

(↑市販の酵素ドリンクが美味しくなくて、自分で作ってみたりもしていました。)

 

体重は落ちますし
体調も良いことが多く

 

『無駄なモノ』が
全て、削ぎ落とされている・・

という感じでしょうか?

 

お肌トラブルも皆無でした。

(↑ファスティングを一生懸命していた頃。目にチカラが無くって、好きじゃない。)

 

・・が

 

目にはチカラが無く
欲が無いというか・・
生気が無いというか・・

 

『ギラつき』のようなモノが
無くなるというか・・

 

「自分らしさ」が根こそぎ
削ぎ落とされちゃってた。

そんな感じでしょうか?

 

ギトギトした感じが
一掃されちゃうんです。

 

目にチカラ(欲?)が無いし
全く自分らしくなく

そんな自分は好きじゃありませんでした。

 

もしかしたら
『不妊治療』のせいで
少々、病んでいたせいもあるのかもしれませんが・・。

(↑ぽっちゃりしていても、余裕がなくても、ちょっぴり毒っぽいのが、わたしは好き♡)

 

なので
『ファスティング』とか
その他の
『過激な食事制限』は

 

不妊治療を止めた今
二度と、することはないと思いますが

 

不妊治療を止めたおかげで
やりたいことが盛りだくさんな今

いつまでも元気で
自分らしく動き回っているためにも

健康管理はとても大切だと
最近、痛感するように(苦笑)。

そういうワケで
不妊治療中に積極的に摂取していた食材で
「あれは、良かった!!」
と、思うモノは

今後も続けて行こうと思っています。

 

その中の一つが
『黒豆』と『黒豆の煮汁』。

(↑毎週末、黒豆を炊いて、平日、おかずの1品として食べていました☆)

 

黒豆の黒色には
アントシアニンがたっぷり。

 

つまり
高い抗酸化作用が期待できるということ。

 

『抗酸化』と言えば
アンチエンジング、ですね!!

 

シミやシワ、顔のくすみなどのお悩みを
一掃してくれる
とても有り難い、成分です☆

 

『アントシアニン』には
アンチエイジングに加え
免疫力を高めたり
動脈硬化や高血圧などの生活習慣病の予防にも
効果あるそうで・・。

 

更には
腎臓にも良い影響を、与えてくれるのだそう。

(↑煮汁は、毎朝、温めて飲んでいました☆)

 

黒豆の場合は
お豆さんだけではなく
黒豆の煮汁にも別の栄養素が。

 

黒豆は栄養の宝庫で
様々な栄養成分が詰まっていると
言われていますが

 

煮ると7割の栄養素が
汁に溶け出してしまうそうです。

 

ですから

黒豆を食べるだけでなく
煮汁を飲むことが
とっても、大切なんですって!!!

 

煮汁に含まれる成分で
特に注目したいのが

『アントシアニン』、『イソフラボン』、『サボニン』。

 

『イソフラボン』には
骨粗しょう症や認知症を防ぐ効果があったり

 

『サボニン』には
抗ウィルス作用や
なんと、脂肪の吸収を抑える効果もあるのだとか!!

 

そして上記3つの成分には
抗酸化作用、抗ガン作用、血液サラサラ作用
という共通した効果があるそうで

 

とても貴重な栄養素が
ぎっしりと詰まっていることが分かります。

(↑シミ、シワ、くすみが気になる方にも、黒豆はオススメ♡)

 

そんなこんなで
嬉しい栄養素がたっぷり含まれた
『黒豆』&『黒豆の煮汁』。

 

2年前までは
毎週末、黒豆を炊いて
1週間かけて
煮汁を飲んだり
お豆さんを食べたりしていたのですが

 

去年は
『固定種』&『無農薬』の黒豆を
入手することができなくなり

 

普通に栽培されている黒豆には
農薬、殺虫剤、肥料などが
大量に使用されていたり

 

お豆さんなので

遺伝子組み換えの黒豆も
出始めているらしい

 

ということを知っていたので

 

『黒豆』&『黒豆の煮汁』を摂取するのを
止めていました。

(↑『無農薬』&『固定種』の黒豆を入手することができなくなり、摂取を止めてました。)

 

でも今年は
『固定種』&『無農薬』の黒豆を
作って下さっている農家さんと
やっと出会うことができたので

豊富に入手することが可能に♡

 

おかげで
我が家でも
今年は様々なカタチで
黒豆を楽しんでいま〜す*\(^o^)/*

(↑お豆だけを食続けるのも、大変なので、ごはんと一緒に炊いたりも♡)

 

 

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アトピー性皮膚炎や不妊で悩んでいたわたしは

体質改善のため
食事の内容を改めることにしました。

(↑結婚する前は、ほぼ外食だけの食生活で、炊飯器も、持っていませんでした。(苦笑))

 

それまで適当に選んでいた
食材や調味料などを徹底的に見直して

 

お米やお野菜は
関西より西で
固定種または在来種の種から
無農薬で育てられたモノを厳選して頂くように。

(↑我が家の畑で育った『固定種』&『無農薬』の日本カボチャ。)

 

調味料も
値段は高くつきますが

『ホンモノの調味料』のみを使用するように。

 

例えば塩なら
完全天日で干された天然塩を使用していますし

(↑高知県の海水を完全天日で乾かして作った、天然塩。)

 

お醤油も
『大豆』、『小麦』、『食塩』
だけで作られているモノを使しています。

(↑例えばお醤油なら『大豆』、『小麦』、『食塩』だけで作られているモノを使います。)

 

不妊治療は
5年間、続けましたが

残念ながら
妊娠することは出来ず

 

2017年10月
不妊治療を止めた後は

5年間の箍が外れたように
暴飲暴食を・・。

 

すると
5年間、治まっていた
アトピー性皮膚炎などの不調が
吹き出るように飛び出し

 

只今、猛反省中・・。

 

(↑調子に乗って、暴飲暴食を続けてしまった結果・・(涙)。)

 

妊娠は出来なかったけれど

わたしも夫も
実現したい夢も、行ってみたい場所も
盛りだくさん!!

 

夫と自分自身が
いつまでも元気で自分らしく
やりたいことを思う存分出来るように

 

再度、食事改善を実行しています!!

(↑2月19日から、心を入れ替えて、食事改善実施中!!)

 

 

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【《丹波 黒豆》 100g 京丹波町産 固定種】

京丹波町産の『丹波 黒豆』です。

とても貴重な固定種の黒豆。

 
無農薬&無肥料で育てているので
煮汁も安心してお召し上がり頂けますよ☆
 
 
黒豆の煮汁やつけ汁には
大豆イソフラボンや
抗酸化作用で有名なアントシアニンが
 
たっぷりと凝縮されています。

 

シミやシワ、お顔のくすみでお悩みの方には
とってもオススメな食材です☆
 
毎日、摂取することで
シワの無い、明るいお肌に近づきますよ!

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ヴァスパーをご愛用下さっている方の声を
ご紹介しますね!

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ご愛用者様の声 (東京都在住 Hさん)

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【エグミのない美味しさ!】

昨日は素敵なお野菜ありがとうございました!
特に、キクナ、ナバナが気に入りました!

エグミのない美味しさ!

ビーツは切ったら白くて心配でしたが、程よい甘みがよかったです。

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(ここまで)

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Hさん、ありがとうございました!!

 

 

ヴァスパーのお野菜は
自然栽培という農法で育てられたお野菜です。

農薬や肥料などを一切与えないので

野菜は自然にとても近い状態で育ちます。

生命力が溢れていて
味も香りも抜群です!!

 

元気な野菜は
それを頂く、わたしたちも元気にしてくれますよ!

自然栽培のお野菜、お試しになってみませんか?

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ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜。

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自然栽培とは
農薬や化学肥料を一切使わず
土のチカラと種子のたくましさだけで育てる
栽培法のこと。

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ヴァスパーでは
タネ(固定種、FI種

栽培方法
虫、草・・など

なるべく自然に近い方法で
栽培をしている野菜をご提供しています。

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自然栽培で育てられた野菜には
生命力が宿っています。

生命力溢れる野菜は
食べるほどに元気になります。

ヴァスパーのお野菜」の販売会や食事会を
定期的に東京で開催中。

スクリーンショット 2015-10-01 16.22.37

次回のイベント開催の予定が決まり次第
ご案内しますね!
 
 
詳しくは下記サイトをご覧下さい。
 
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☆★☆『2015年、東京から京都・丹波に引っ越しました!』☆★☆

2015年6月
田舎暮らしに憧れたわたし達夫婦は
住み慣れた東京を離れ

京都の田舎町『京丹波町』へ
引っ越して来ました。

目指すは
『絵に描いたような、田舎』で土地を購入し
『理想の家』を建てること。

すぐに見つかると思っていた
『絵に描いたような、田舎』の土地は
なかなか見つからず

土地を購入することができたのは
2016年2月でした。

土地の種類が『原野』だったので
『宅地』に変更して

土地に盛り土をして
家を建てるための基礎を作り

ガスや水道も通っていなかったので
それらの工事や手続きもして・・

などなど

びっくりするほど
手間も時間もお金もかかりましたが

ようやく家も、完成!

2017年4月末
いよいよ、完成した『理想の家』に引っ越して

本格的に
夫婦2人の『田舎暮らし』がスタートします☆

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

 

 

▲▽▲▽▲『ヴァスパー』代表 都澤 惠里雅の簡単自己紹介▲▽▲▽▲

 大学を卒業後

 広告代理店の営業
 国内スキンケアブランド(ドクターシーラボ)広報
 外資系化粧品ブランド2社(Nina Ricci、LANCOME)PR
 外資系時計ブランド(Dior)PR

 修行のため、様々な会社を経験して、独立。

 

 会社を立ち上げた2009年
 突然、アトピー性皮膚炎を発症。
 スキンケアが一切、使用できなくなる。

 

 2009年-2011年
 トラブル肌でも使えるスキンケアの開発に着手。
  
 

 2011年
 肌トラブル専用スキンケア『ヴァスパー』販売開始。
 
 

 2011年-2013年
 高島屋、岩田屋、小田急百貨店、プランタン、
 六本木ヒルズ、横浜そごう・・多数の百貨店で販売開始。

   2013年10月
 はじめての不妊治療で妊娠、流産。

 その後2017年10月まで
 不妊治療を続けましたが、妊娠することはできず
 不妊治療は断念。

 

 2014年
 体質改善のために生活の見直しを始める。
 『ヴァスパーのお野菜』の販売開始。

 

 2015年6月
 東京から京都・丹波へ移住。

 ただいま
 京丹波町に原生している植物を使った
 『all made in Japan野生スキンケア』を次々に開発中!

*京丹波町への移住を機に
 百貨店での販売は全て中止し
 その代わりにインターネットでの販売を開始しました。

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皮膚トラブルや不妊等の問題を抱えていた
わたし自身のため開発したブランドです。
 
野生の植物エキスだけで作ったスキンケア
完全無農薬で育てられた固定種のお野菜
完全天日で作られた自然塩
うっかり舐めても大丈夫な防虫剤

などを販売しています。

お店ではなかなか買えない
『唯一無二』な品々を揃えている

ちょっと、こだわりの強い、ブランドです。

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赤ちゃんから大人まで
ご使用頂けるスキンケア&ホームケア『ヴァスパー
Seiji_1yrlow
▼詳しくは、こちらからお願いします▼
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