マルシェは明日!!《『野草』で体内デトックス》【京都産 自然栽培の野菜マルシェ】

                   

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次回のマルシェは
4月4日(水)に開催致します!!

 

明日です!!

 

今回のマルシェは
野草や山菜をたくさん、持参しています。

 

タケノコは
残念ながら持参できませんでしたが

 

よもぎ、ウド、のびるなど
野草もたくさん持参していますし

(↑ほんの少しですが、ウドも持参します☆)

 

リーフレタスや高菜など
採れたて新鮮な葉野菜も
たくさん、持参してます!!

(↑今回持参する『原木シイタケ』は、とーーーーっても、ワイルドですよ!!!)

 

たくさん持参しているお野菜の中で

今日は
『よもぎ』のお話を、少々。

冬は
気温が下がり
新陳代謝が衰えたり
運動不足になったりして

体の巡りが悪くなりがちです。

 

自然界に生きる動物は
冬までにカラダの中に栄養を溜め込み
冬眠に備えます。

(↑『よもぎ』は万能薬として昔から親しまれてきました。) 

 

人間も同じで
冬になると代謝機能が低下。

 

『溜め込む』体制へと入ります。

 

冬に太りやすいのは
このような本能の仕業があるからだとか。

(↑冬に脂肪が溜まるのは、ある程度は『自然の摂理』・・なのです。『ある程度』は。) 

 

気候が春に向かうにつれ

気温が上がり
それに伴って代謝機能も活発化し
カラダも自然と
冬の間に蓄積したモノを排出するように。

 

このように

春は
冬に溜め込んだ『老廃物』を排出し
カラダのリズムや巡りを整え
デトックスする時期とされています。

 

そしてその時期に自然界に生える
『野草』や『山草』には

冬の間に溜め込んだ
体内毒素や老廃物をデトックスしてくれる成分が
たくさん含まれています。

(↑今の時期の『野草』には冬の間に溜め込んだモノを排出してくれる効果が。) 

 

今回
たくさん持参している『よもぎ』は
食物繊維がたっぷり。

 

腸内環境を整えてくれるので
免疫力アップにも◎

 

クロロフィルという成分のおかげで
ダイオキシン、重金属、残留農薬などを
カラダの外へ排出するお手伝いもしてくれますし

血液をサラサラにしてくれるので
成人病の予防にも!!

(↑畑仕事をしていたら、てんとう虫が遊びに来てくれましたよ♡) 

 

『よもぎ』は
どこの地域でも生息している
とてもパワフルな植物ですので

自分で採ることも、可能ですよ☆

 

明日のマルシェでは
京丹波町の和知(わち)という地域の
山の中で採れた『よもぎ』を持参します!!

 

 

次回のマルシェは4月4日です!!

 

皆さま
是非、遊びにいらして下さいね♡

 

マルシェの人気商品
ひらがいタマゴや

(↑どれだけたくさん持参しても、午前中に売り切れちゃう、平飼いタマゴ。) 

 

昔ながらの藁納豆

(↑同じく、マルシェの人気商品『昔ながらの藁納豆』。) 

 

キクイモなど

今回は盛りだくさん!!

(↑『ヴァスパー畑』で完全無農薬、無肥料で育った、固定種のキクイモ!)

 

ところで
マルシェを開催させて頂いている
『田園調布長田整形外科』のスタッフの方が

前回のマルシェのお野菜を
とっても素敵にご紹介して下さっています♡

 

こんなに大切に
食べて頂けているなんて・・

 

それだけでも、感無量です。
ありがとうございます!!

 

詳しくは
下記ブログをご覧下さいね♡

http://www.osada-seikei-staff.link/entry/2018/01/11/155415

(↑次回はお野菜もたくさん、持参します!!)

 

 

次回のマルシェは4月4日

明日です!!

 

皆さま
是非、遊びにいらして下さいね♡

 

 

 

 

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京都 丹波の里山に自生する「タケノコ」です!

京都 丹波の里山でとれたタケノコ。

天然のタケノコを
朝どりしたものをお送り致します!

予約を受け付けてから
採りに行く日程を確定しますので

発送日は
ご注文をお受けしてから
お知らせいたします。

京都 丹波の貴重な「天然タケノコ」。
早い者勝ちですのでお早めにご注文下さいませ。

 

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京丹波町のタケノコは
『野生のタケノコ』です。

京都市内で販売されている
負荷を減らし、極限までえぐみや苦みを抑えている

タケノコとは違い

 

『野生そのまんま』の
昔ながらのタケノコの味が自慢です。

 

素朴な味がして
とっても美味ですよ☆

 

 

「京都育ちの自然栽培のお野菜」でおなじみ
「ヴァスパーのお野菜」を
東京で定期的に販売しております。

 

 

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【京都の自然栽培の野菜マルシェ@田園調布】

開催日 : 2018年4月4日(水)

開店時間 : 10時-15時

                    *完売した時点で、終了になります。

場所    :田園調布長田整形外科
      東京都大田区田園調布2-41-2 
      NTT田園調布ビル1F
      (田園調布駅より徒歩1分)

 

次回のマルシェは
たくさん、お野菜を持参します!!

 

是非、遊びにいらして下さいね☆

 

 

【ヴァスパー ホームページ】
http://versuper.com/

【Facebook ヴァスパー公式ページ】
https://www.facebook.com/versupersevivandre.jp/?fref=ts

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『ヴァスパーのお野菜』をご購入下さっている方の声。

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ご愛用者様の声 (千葉県在住 Mさん)

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玉レタスを注文しました。

とても新鮮で苦味もなく

イキイキとしていて、美味しかった!

ヴァスパーさんでは

毎週、キノコ類やゴボウや生姜などを定期的に買っていて

レタスがが売られているのが気になり

はじめて買ってみました。

むきやすいこともびっくり。

これが噂の左右対称なんですね。

やはり

スーパーの野菜とはわけが違いますね。

楽しみが増えました。

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(ここまで)

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京丹波町産の新鮮で美味しいお野菜!

自然栽培という農法で栽培されたお野菜『ヴァスパーのお野菜』

水ナス

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▼『ひらがいタマゴ』 (京都府 美山町産) 10個入り▼

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通販でのご注文は、こちらからお願いします。

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ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜。

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自然栽培とは
農薬や化学肥料を一切使わず
土のチカラと種子のたくましさだけで育てる
栽培法のこと。

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ヴァスパーでは
タネ(固定種、FI種

栽培方法
虫、草・・など

なるべく自然に近い方法で
栽培をしている野菜をご提供しています。

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自然栽培で育てられた野菜には
生命力が宿っています。

生命力溢れる野菜は
食べるほどに元気になります。

 

 

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ヴァスパーのお野菜」の販売会や食事会を
定期的に東京で開催中。

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次回のイベントは
【京都の自然栽培の野菜マルシェ@田園調布】
1月10日(水) 10時から15時まで。
 
詳しくは下記サイトをご覧下さい。
 

 

ヴァスパーのお野菜

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